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「『京の宴』 ～京の酒、京の料理、京の器～」 イベント 平成２７年２月２７日(金)開催のご案内/ 場所：ホテル椿山荘東京
「『京の宴』 ～京の酒、京の料理、京の器～」 イベント 平成２７年２月２７日(金)開催のご案内/ 場所：... 「『京の宴』 ～京の酒、京の料理、京の器～」 イベント 平成２７年２月２７日(金)開催のご案内/ 場所：ホテル椿山荘東京 京都の蔵元１８社が東京に一同に会し、京都の日本酒を和食の真髄・京料理とともに紹介！ 京都府などで構成される「京の米で京の酒を」推進会議は、春の京都観光シーズンを前に、平成２７年２月２７日(金)に、ホテル椿山荘東京(東京都文京区関口２－１０－８)にて、京都の食と酒の魅力を首都圏に向けて発信するイベント「『京の宴』 ～京の酒、京の料理、京の器～」を開催します。 平成２５年１月、京都市が全国に先駆けて日本酒での乾杯を促す条例を施行すると、その動きは瞬く間に全国に波及し、消費低迷が続く日本酒の振興が話題となりました。国税庁によると、昭和４８年度をピークに日本酒の国内製造量は右肩下がりとなっていましたが、ここ数年は下げ止まりの状況を維持し、平成２５年度の全国の日本酒出荷量は前年比
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