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オイシックス・ラ・大地、「国連食料システムサミット2021」への支持を表明するコミットメントを提出
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オイシックス・ラ・大地、「国連食料システムサミット2021」への支持を表明するコミットメントを提出
オイシックス・ラ・大地、「国連食料システムサミット2021」への支持を表明するコミットメントを提出~... オイシックス・ラ・大地、「国連食料システムサミット2021」への支持を表明するコミットメントを提出~畑から食卓まで、サプライチェーン全体で持続可能な社会の実現を目指す~ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平)は、このたび、持続可能な食料システムへの変革を目指す「国連食料システムサミット」(Food Systems Summit:以下「 FSS 」) に賛同し、コミットメントを提出いたしました。 「サステナブルリテール」を掲げる当社は、持続的な食料システム、特に「食料消費の持続可能性」「環境に調和した農林水産業の推進」 「質・量両面にわたる食料安全保障」の実現に貢献するため、サプライチェーン全体で食品廃棄物の削減や温室効果ガス排出量の削減に取り組み、食の社会課題を解くことで、持続可能な社会をつくり、食のこれか