【肉を食べたいあなたに】本格ケバブを食べるならココ！東西のトルコ料理店5選 - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは。ぐるなび お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく「ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店」。今回は世界中で親しまれる肉料理、「ケバブ」にこだわる東西のトルコ料理店をご紹介します。 世界三大料理のうちのひとつ、トルコ料理 現代では諸説あるものの、伝統的には世界三大料理と言えば「中華料理」「フランス料理」「トルコ料理」と言われています。そして、この3つの料理に共通していることは、様々な国の文化が集まり、貿易で栄えた人の往来が盛んだったエリアで生まれたということ。とはいえ、ほかの2つに比べるとトルコ料理は代表的な料理がパッと思いつきにくいイメージです。例えばどんなものがあるのでしょうか。 もっとも有名なものとえいば「ケバブ」でしょう。その中でも、日本でポピュラーなものは「ドネルケバブ」です。ヨーグルトや