丼を横断するド迫力チャーシューに極太メンマ！新潟でケタ違いの集客を誇るラーメン店「いっとうや」 - ぐるなび みんなのごはん

味、ボリューム、価格、接客とトータルバランスで勝負の人気店 数多くのラーメン店が凌ぎを削る新潟市の中でも、ケタ違いの集客力を誇る人気店があります。 「ラーメン いっとうや」 お昼時には広い店内が常時満席で店外にも行列を作り、16時や21時すぎといった時間帯でもほぼ満席になっています。 美味しいラーメンを提供しているのはもちろんのこと、接客、提供時間、店内の雰囲気、ボリューム、価格といった様々な部分に渡り、「トータルの満足度」にこだわっていることが人気に繋がっているようです。 ド迫力のチャーシューがインパクト大 そんな「いっとうや」の看板メニューはコチラ 「かさね醤油ちゃーしゅう」 濃厚な動物系スープと魚介出汁の味を「かさね」たスープとなっています。 いわゆる「Ｗスープ」というやつですね。 麺はコクがあり深い味わいのスープにピッタリと合う中太麺。 圧巻なのは、丼を横断する程の大きなサイズのチ

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新潟市の中でも、ケタ違いの集客力を誇る人気店 「ラーメン いっとうや」