神戸元町の洋食「サンセール」はやはりレジェンド！カツレツとビーフシチューの深い味わいに感動した - ぐるなび みんなのごはん

まいど憶良（おくら）です。 神戸市は元町にやって来ました。 神戸には歴史のある洋食屋さんが数多くありますが、今回取材した「サンセール」さんは1984年創業のレジェンド店のうちの一つ。 この記事で紹介するのは手間がかかりまくった看板メニュー「牛すじ肉のカツレツ」と、サーロインを使った「ビーフカツレツ」、さらに歯茎で食べられるほど柔らかい「ビーフシチュー」の3品です。 神戸元町の中華街・南京町がまだ中華街となる前から店を構えている、レジェンド中のレジェンド店です。 外の喧騒とは切り離された、ゆったりとした時間が流れている店内。そう、今回の隠れたテーマは「時間」です。 この窓の下は賑やかな中華街ですが、この店にいる間はそれを忘れてしまいます。 メニューの一部。 メニューは豊富です。単品だけでなく、定食もありました。 ちょっとメニューではわかりにくいですが、11:30～17:00までではなく、定食

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これは行かねば！

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神戸はお肉が美味しいお店がいっぱいありますね。さすが神戸牛の拠点。

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朝から胸が熱くなった…まさに誠実。これはやはり、牛すじを絶賛したくなっちゃいますよね。価格と断面のシズル感に感激！