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懐かしの味が復活!排骨担々麺の「亜寿加」が「Renge no Gotoku」として渋谷で再オープン! | Rettyグルメニュース
2018年秋、渋谷を訪れるラーメンファンは大きな悲しみに暮れていました。 創業50年以上を誇る老舗ラーメ... 2018年秋、渋谷を訪れるラーメンファンは大きな悲しみに暮れていました。 創業50年以上を誇る老舗ラーメン店「亜寿加」が、渋谷の再開発のために閉店となってしまったのです。 同店の名物「排骨担々麺」を、愛してやまないラーメンファンは少なくありません。 亜寿加の排骨担々麺 薄い衣がサクサクとした排骨をかじり、ゴマの香りが広がるスープを楽しむ1杯は、唯一無二の味。当時はあまりに身近な存在だったため、お店が無くなるなんて想像だにしませんでした。 そこに、突然の閉店の知らせ。 ▼閉店を知った後で、亜寿加を訪れた際のツイート 桜丘の再開発で閉店が決まっちゃってる渋谷の亜寿加さん、排骨担々麺を食べに訪れました。担々麺がうまいってのは、この店で学んだかもしれないなあ。 いい物件があれば移転の可能性も、っていう言葉を僕は信じてるよ。まだお別れじゃないよ 場所: 亜寿加 https://t.co/vK7b0r
2023/02/20 リンク