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漫画家・著名人が愛する老舗台湾料理店の特製からすみ入り焼き飯 / 東京・西新宿5丁目「山珍居」
今話題の料理研究家、園山真希絵さんが絶賛する老舗の台湾料理店が東京・西新宿5丁目にあるという。彼女... 今話題の料理研究家、園山真希絵さんが絶賛する老舗の台湾料理店が東京・西新宿5丁目にあるという。彼女が過去にレポートした記事によると、そのお店「山珍居」は名高い漫画家や著名人が多く訪れるお店なのだとか。実際にお店を訪ねると、店内にはずらりと新旧著名人のサインが飾られているのである。ここのおすすめ、特製からすみ入り焼き飯(2000円)を食べてみた。焼き飯に2000円は少々高いのだが、著名人をうならせるだけの味に納得! ■昭和22年オープンの老舗 お店は大江戸線西新宿5丁目駅を出てすぐのところにある。創業は昭和22年というから終戦(昭和20年)直後から営業を始めていることになる。それ以来、現在に至るまでその味は変わらないというから驚きだ。しかもお店は割と新しいビルが立ち並ぶエリアにあり、ひっそりと味を守り続けているという雰囲気はない。しかし、店内には今は亡き赤塚不二夫さんをはじめ著名人のサインが
2012/06/09 リンク