ホクホクで美味しい♪カボチャのバター焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

冷蔵庫にカボチャが眠っておりまして💦すっかり忘れておったのでボチボチ使おうかと。 カボチャはお菓子にすると手堅いんですが、せっかくなのでおかずとしても使いたい！というわけでバターを入れて焼きました。 これはいいですねー。なんかもうホントに美味しいです。 バターってすごいですね(笑)シンプル塩こしょうだけの味付けなのにめっちゃ美味しく出来て大満足でした。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間：10分 ・カボチャ 200g ・青ねぎ 適量 ------------【A】------------- ・バター 20g ・塩 適量 ・粗びきコショウ 適量 作り方 1.鍋に皮と種を取って乱切りにしたカボチャ、【A】を入れて蓋をして弱火で8分火にかけます 2.お皿に盛って刻んだ青ねぎを散らします ポイント バターの香りで食欲アップ！ 蒸し焼きにすることでホクホクの仕上がりに！