天然醸造醤油「澪つくし」 | 味噌専門店 坂本商店

【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今日の商品紹介は天然醸造醤油「澪つくし」です。 というのも、同名のドラマが現在放映されているのです。 先週よりNHKBSプレミアムで朝7：15から放送、また日曜日にはまとめて再放送です。 元々は1985年4月に沢口靖子さん主演で放送された朝の連続テレビ小説です。 なんと35年前の作品の再放送なんですね。 おおまかな内容は終戦直後の激動の時代、千葉県の銚子を舞台にしたドラマで、ヒロインである醤油醸造蔵元の旧家の娘と網元の漁師の長男との純愛のお話です。 その舞台になった醤油醸造蔵元がこの天然醸造醤油「澪つくし」の製造元である入正醤油さんです。 ちなみにドラマでは「入兆」となっています。 スタンダードな濃口醤油ですので、お刺身や卵かけご飯などお醤油を直接使うものから、煮物や焼き物などの味付けと様々なものに使いやすい醤油です。 ぜひこの機会にドラ