そうめん愛して40年！ ソーメン二郎が選ぶ、激ウマそうめん10選 #それどこ - ソレドコ

はじめまして。わたくし、ソーメン二郎と申します。「そうめん復権」を合言葉に、2014年ごろからそうめんを使ったレシピ本の執筆やそうめん売り場の開発などに従事し始め、今年はそうめんをテーマにした絵本の企画を行うなど、幅広く活動させていただいております。 ポプラ社から発売された『そうめんソータロー』。絵本内に登場する楽曲の作詞もわたくしが手がけました 今回は、そうめんを愛して40年のわたくしが、これまで食べてきたそうめんの中から、特におすすめの「激ウマそうめん」をご紹介させていただきます。 読者の皆さまの中には、「そうめんなんてどれも同じでしょ？」とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、それは大きな間違いです。製麺方法、素材、産地、太さなど、そうめんを特徴付ける要素はたくさんあります。広大かつ深淵なそうめんの世界をご案内します。 製麺方法や産地によって千差万別なそうめんの世界 まずは、簡単

[annoy]

どこででも手に入る揖保の糸をたっぷりのお湯で茹でれば確実に旨いのでなかなか冒険する気になれないんだよな。

[alivekanade]

安いのは安いのでいいんだけど、手述べと機械でマジで味が違うので一人暮らしして安い素麺かって本気でびっくりした。未だに実家と同じのお高いやつ買ってるわ…貧乏なのに…

[tohokuaiki]

半田そうめんは始めて食べた時「麺だけでこんなに美味いのか！！」と衝撃を受けた。あと学生時代に安いだけの100円そうめん食べて「こんなに不味いのか！！」と衝撃を受けた。

[kagobon]

大門素麺が入ってて安心した。

[bambi_eco1020]

白石温麺、ハーフサイズで使い勝手が良くて美味しかったです。通常は大矢知そうめんです！

[youichirou]

普段使いには赤帯の揖保乃糸で十分うまいのよね。黒金帯はお中元でももらわない限り手が出ない。島原そうめんはコスパが良くていい。

[as62]

大矢知の金魚印だろ。

[seita05]

季節関係なく年中そうめんを食べるそうめんジャンキーなんだけど、こんなにも様々な特徴があるなんて知らなかった。今年はそうめん祭りをしよう

[octocto]

流水麺のふにゃふにゃも好き。でっかいボウルにツナと袋入りのサラダと入れてめんつゆぶっかけてがっと混ぜてすすり込む。

[bazuo]

どこでも買える揖保乃糸だからこそ、上のグレードの揖保乃糸や、他メーカーのを食べるべき。その麺の味の差に驚くはずだ。揖保乃糸なら特選、ひね、あたりで感動できるしあんまり高くない。

[tom2nd]

"オリーブオイルと塩だけで" ゴクリ。

[tamasuji]

ラーメン二郎から訴えられるぞ。

[kannana]

半田そうめん、徳島で食べた豚バラを甘辛タレで炒め、澄んだめんつゆでスライスしたすだちをこれでもかって入れて食べるとめちゃくちゃおいしい。あたたかいつゆなのですだちが変色するけど、ホットがおすすめ。

[snooze-and-twitter]

お腹空いた

[saizo_s]

白石温麺はそっち方面に行くといつも買って帰る。

[yamamoto_yama]

ソーメン二郎さん地球温暖化により活動期間が年々早まってるらしい。来年もよろしくお願いします。私は長崎生まれなので推しは島原そうめんです。よろしくお願いします。

[sekreto]

半田そうめん、ほんと美味しい

[sawamoriyoruka]

あとでよむ！

[friendwks]

そうめんやっぱり揖保乃糸♪

[iixxx]

オリーブ素麺🫒登場してる…！これはたしかにおいしい。近所で売ってて買った。

[hoshinasia]

実家に送るメモ

[hinapix]

暑い日の救世主。お中元で貰っていたそうめんが１０点の中に入っていて感動した！

[zakkie]

“今回はあくまで入門編として10点に絞りましたが、”

[kichikunakako]

倉敷出身、地元スーパーで売ってる「かも川」（岡山県浅口市の製麺所）を食べ続けて幾星霜。地元離れても送ってもらうか帰省で持って帰るかするから他のは買ったことない。美味しいんだよねえ。 http://kamote.co.jp/kaimono/

[sunamandala]

買おう / 半田そうめん買った！

[idejunp]

箱集めたい

[dirtjapan]

ベルクで売ってる新吉の生そうめんにハマってる。独特の食感。

[chibatp9]

安いものの中では絹の食卓そうめんがかなりマシ。

[tomotan_uki]

高めの三輪そうめん食べたことあるけど、普通に売ってる素麺とぜんぜん違うから。ほんまに美味いから、いっぺん食べてみて。

[shrkw]

そうめん好き

[ano18]

そうめんって大したことなさそうだから、「そうめんってこんな違いがあってこんな美味いのか！」という声もよく聞く

[kamiokando]

はてブってそうめんの話題で盛り上がるよな。

[kikutiyox]

半田そうめんwwひやむぎじゃんwwから一度食ってあまりの美味さに夏はずっとコレばっかり。最近では徳島県外でもよく見かけるようになってありがたい限り。

[tsubaki315]

今年の父の日に白龍っていう三輪そうめん贈ったら美味しさにビビってた。

[yuma_sun]

そうめんは味が単調で苦手。美味しいそうめんを食べてみたい。

[lily7]

そうめん、1把50gで1把じゃ少ないし2把じゃ多いから1把90gのやつ買ってる　品質より食べきれるかどうかで選んでた

[msukasuka]

こないだ試しにトップバリュのそうめん買ってみたら激マズだったのでやはり揖保乃糸に戻る…

[mimoriman]

そうめん。去年ブクマし損ねて2回探すのに手間取ったからブクマ

[watatane]

ソーメン二郎っていうから二郎系ラーメンのソーメン版かと思った次第です。