肉がなかったので豆腐を肉代わりにしてタコライスを作ってみたの巻 - Teapot Time

タコライスって美味しいですよね。まあそれぞれ好みってもんがありますが、少なくとも私は好きです。大好物です。 そんなタコライスですが、家で作ろうとすると何かしら材料が足りないんです。ぶっちゃけ買いに行くのもダルい。普段は鳥の胸肉しか買わないからひき肉なんて家にないし。 そしてサっと冷蔵庫を開けて代用品を探したんですけど・・・ありました。豆腐です。 ソイミートってあるじゃないですか。豆腐の水分飛ばせばそれっぽくなるんじゃない・・・？ って事でやってみました。 スパイシーなタコライスが食べたいのでシーズニングを買いました 一回分のタコスシーズニングは普通にスーパーに売ってますが、塩分が入ってないスパイス部分だけが欲しかったのでiHerbで買ってみました。330円くらいでした。 jp.iherb.com とにかくタコスに必要なスパイスだけが入っていて、味はスパイスの味しかしないやつです。パッケージ

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メキシカンチリソースも加えるとよりタコライスになります

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豆腐ハンバーグ的ななんじかな！

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すごい。見た目は完全にひき肉！