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【自宅でOK?】パンや菓子製造許可・食品販売許可を取る方法|カフェ・フリマ出店も | 副業キッチンカーのススメ|元クレープ店主のブログ
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など、分からないことだらけでお困りの方がたくさんいらっしゃいます。 そこでこの記事では、 お菓子や... など、分からないことだらけでお困りの方がたくさんいらっしゃいます。 そこでこの記事では、 お菓子やパンの販売に必要な「食品衛生責任者証」の取り方お菓子やパンの販売に必要な「営業許可証」の取り方無許可営業の注意点自宅をお店に改装するときの注意点2つ許可申請の手続き・流れ の5つのポイントを抑えながら、お菓子やパンの販売に必要な許可と資格について解説していきます。 結論から言いますと、パンやお菓子の販売に必要なものは①食品衛生責任者証と②営業許可証の2つだけ。調理師免許がなくても開業できます。 ただし、今お使いの自宅キッチンで作った食べ物は販売はできません!