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    petronius7
    petronius7 研究開発やってると、凄い発明で儲かります的な触れ込みで資金調達だけしてトンズラこく会社が多いのな。技術や市場の突っ込み所を見つけたら無視、と決めてる。飢えのない現代日本人はコオロギ食わんだろ…

    2024/02/15 リンク

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    sechs
    sechs 食事も多様性が大事で潰れたことはただただ残念。行きすぎた批判だった気もする。廃棄用野菜からタンパク質豊富なものが出来るのは良いことだったと思う。性急すぎたか。

    2024/02/15 リンク

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    mohno
    mohno 食べるものがなくてそこらの虫を捕まえる、というならともかく、定量的な商売にするなら昆虫を育てるための餌が必要なわけで食物連鎖的にわざわざ昆虫を通せばSDGs的に優位という理屈が分からん。

    2024/02/14 リンク

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    nobodyplace
    nobodyplace “「理念や志が高くても、商売にならないものは3年が限度」”

    2024/02/14 リンク

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