ラーメン屋の開業資金はいくら？初期費用を抑えるコツはある？

2.内外装工事費・什器費店舗の見栄えや店内環境を整えるために必要な費用ですが、内外装工事費はおおまかに500～1,000万円、什器費は50～100万円くらいになるでしょう。 ただし、この金額は店舗に対してどのくらいこだわりを持つかによっても変わってきます。 ゼロから改装するのではなく、以前に店舗として使われていた居抜き物件で開業を目指すのであれば、工事費用や什器に掛かる費用をより低く抑えることができます。 3.厨房設備資金ラーメン屋に必要な機器としては、茹で麺機、スープレンジ、ガスコンロ、冷凍庫・冷蔵庫、炊飯器などが挙げられます。 機器の性能や規模にもよりますが100～300万円程度の費用がかかります。 これらの機器をすべて新品で揃えようとすると高額となりますが、中古品やリース品を利用することでコストを低く抑えるという手段も取れます。 ラーメン屋開業に必要な運転資金次に、開業後に必要となる