「土器は湯が沸かせるのスゴい」の何がスゴいかを大学教授が解説「煮炊きが出来ると生活の豊かさが広がる」

縄文の里・朝日 @okumiomote 縄文の里・朝日の公式アカウント。縄文の里・朝日の情報と縄文あるあるをお伝えします。 楽しくご活用いただくため、事前に縄文の里・朝日HP「このサイトについて」をご覧ください。 note（note.com/joumon_note）にて、縄文土器、土偶、奥三面遺跡群のことを発信しています。見に来てね～ iwafune.ne.jp/~joumon/

[shiraishigento]

初めて湯を沸かした人はドキドキしたろうな。

[srgy]

土器土器沸く沸くだ

[ustam]

ディスカバリーチャンネルでやってた全裸サバイバル番組で持参が許可された道具2つに鍋と着火具を選ぶ挑戦者が多かった。水汲んで沸かすのはサバイバルの基本らしい。

[mayumayu_nimolove]

昔の人はすごい。だからおじさんはすごい。

[punkgame]

ってか水を火にかけようってなんでそんなことを思いついたんだろうな。

[cider_kondo]

2018年の『土器の発明による人類史上のインパクトは意外と小さい』 https://togetter.com/li/1204420 が面白かった。確かに移動生活なら土器でなく皮容器の方が携行性に優れてた筈。土器は新発明でなく定住革命で普及しただけか

[legnum]

これグリーンヘルでココナツの器ゲットしてからマジで痛感した。スープの栄養摂取効率ヤバいし焼いて食うと腹壊す植物が煮ると薬になるのマジすげえ

[croissant2003]

荷物になるから土器と定住はセットらしい。まあ、例外あるしどこまで密接な関係かっていう議論はあると思うけど。

[BoiledEgg]

煮炊きは土器があった時代からやってたことを考えると大量の油と金属の鍋でやる揚げ料理は相当文明が進んだあとの賜物なんだな

[frothmouth]

“これ、すっごい至言なんですよね。旧石器時代と縄文時代の差は、実はお湯が沸かせるかどうか。お湯がないと、食べ物に火を通すのは「焼く」しかない。お湯を沸かせるということは「煮炊き」ができるということ。そ

[rararoro-ryo]

こういう時代を作る発明っていいよね。

[naoto_moroboshi]

煮沸しないと結局水って清潔にならんもんな。木とか石とかでやるやつは結局目に見える部分がキレイになるだけで菌いきてるし。

[trashcan]

土器手司さんの先祖ってやっぱり土器作ってたのかな

[deep_one]

このあいだGyaOの広告として滋賀の博物館の学芸員が「土器で米を炊きます」という映像が流れてきて、最後まで見てしまった。手順通りにやると底のあたりだけが白くなるらしい。これかな。https://youtu.be/cEAxIdybkGo

[teisi]

おもしろい。「いやいや旧石器時代から煮炊きは出来てましたよ？」の茶々が良いスパイスになって、さらに深い話が聞けて良かった。

[maicomputer]

絶対ドキドキとかいうブコメあるとおもいながら記事ひらいたらやっぱあった…

[morimarii]

リンク先にあるけど因果が逆で定住するようになったから土器を作るようになった。土器は作成方法も簡易ですから

[richest21]

『Googleでキーワード検索出来るようなったことはすごい』という話をしている時に「ネットってアドレスを直打ちしてもそのサイトにアクセスできるんですよぉ？」的にドヤっている人がいて笑える。効率化とか知らなそう

[syotengaikeizai]

写真の土器はかなりの大きさがあります。

[sds-page]

温泉利用して調理してた痕跡って残ってないのかな

[kenkoudaini]

これぞ沸く沸くイベント

[greenbuddha138]

꧁pͪoͣnͬpͣoͥnͭpͣa͡inͥ꧂は人類の敵

[alt-native]

こういうのを教科書に書くべき。

[monotonus]

蒸すを更に突き詰めた形が揚げるですよね

[pqw]

1万年経っても結局未だにお湯沸かして発電してるんだもんね。最初にお湯沸かした人すごいよね。

[adsty]

土器で沸くのドキワク。

[snailcat]

写真の土器はどういう用途なんだ。水を入れる容器には見えないんだけど…

[c_shiika]

その次は、釉薬は水が漏れなくなるのですごい／皮容器に水くんで焼石入れるという方法もあったっけな。

[j1nsuke]

https://youtube.com/playlist?list=PLcynJ47QaWNvciCH-NvZL9DQW_J1MlazI NHKの人類誕生おもろいから見てくれ

[niwaradi]

リンク先の土器がない旧石器時代も煮炊きしてた話のほうが勉強になった。

[dimitrygorodok]

“川の石に別の石をぶつけるというのでしたら(略)残念ながら考古学的な証拠（遺構・遺物）が残らないので証明ができません。”＜こんな時の為のタイムスクープハンターです！

[mohno]

「ロビンソン・クルーソー」でも偶然土器みたいなものができて煮炊きできるようになって食生活が改善した、みたいな話があった記憶。

[mangakoji]

日本には真竹もあるからな。孟宗竹が入ってからはさらに容量が増える

[sextremely]

原始的な釣り針でもモリよりも高効率なんだ。たまに釣りするけど罠の方が効率いい気がするくらい釣れないのよね

[tanakamak]

土器で湯を沸かす、どきどきキャンプ

[BestEditor]

なるほど

[h3poteto]

サバイバルで水を沸かすのは殺菌のため．生水をそのまま飲める地域は世界でみるとかなり稀．

[TakamoriTarou]

調理法だと焼いて食うよりも煮て食うの方が高度なのか。確かにそう言われるとそうか。

[notr85]

言われてみれば確かに