ブランド豚みたいに書かれてる『三元豚』、日本ではだいたい三元豚なので何も珍しくない

まくるめ @MAMAAAAU さいきん知った事実 ↓ 「三元豚、ブランド豚みたいに書かれることがあるが、日本ではだいたい三元豚なのでべつにぜんぜん珍しくない」 2023-11-02 17:30:44 リンク Wikipedia 三元豚 三元豚（さんげんとん）とは、3種類の品種の豚を掛け合わせた1代雑種の豚を言う。 食用に品種改良された豚にはランドレース種、バークシャー種などの品種が存在するが、現在ではこれらの純粋種が単独で食用に供される例は少なく、3種以上の品種を掛け合わせて1代限りの雑種を作って食用とする場合がほとんどである。 これは雑種強勢という現象を利用することにより各品種の長所を強く合わせ持った豚を生産するためであり、あくまで食用に供されるのは1代限りで子孫を残すことはない。 このように3種以上の品種を掛け合わせた豚を「ハイブリ 11 users 127 リンク ハイライフポーク

[srgy]

「サラダ油のパッケージにでっかく書かれてる『コレステロール0』、もともと植物油にコレステロールは含まれてないので何も珍しくない」みたいな https://zatsuneta.com/archives/004345.html

[a842]

これ知ったとき物は言いようだなと感心した。黒毛和牛も和牛の98％が黒毛らしい。https://www.nikkei.com/article/DGXMZO22733820W7A021C1W01000/

[kasumi19732004]

「北海道産生クリーム使用」も生クリームの生産量はほぼ北海道なので当たり前、みたいなお話

[monacal]

これぞリアル「ゾルトラーク」なのでは。昔はとてもすごいものだったけど、すごすぎてみんなが模倣し、猛烈に普及したおかげていつしか特別でなくなっていたという意味で。

[IthacaChasma]

"実際にはあまり意味のない表示ではあるとしても、実態には即しているため食品偽装には当たらない。"　それはそう。ちょっと面白くて笑った。

[mazmot]

いまでも思い出す中二の女子、英語のドリルで苦闘しながら「出たか、この三元豚め！」と叫んでた（三人称単数現在形です）。いま大学生のはずだが…

[pokepirk]

黒毛和牛は「黒毛」じゃなくて「和牛」の方が厳しいんだよな。たまに「国産黒毛牛」みたいな怪しい表記を見る/ 三元豚の話、半年おきくらいにバズる気がする

[AQMS]

生産管理をするのは大事なこと。生産管理を管理するのも大事なこと。消費者としては生産管理を管理された商品や情報を管理していくとよりステップアップできる

[sisya]

つい先日話題になった「子宮に残らないシャンプー」と同じ。何の関係もない事象を持ってきてさも効果があるかのように謳う商品は、それはそれで問題なので、いずれ法改正で規制されそう。

[aceraceae]

それはともかくどうしても三次元豚とか四次元豚を想像してしまう。

[hatact]

稲田俊輔氏が"「三元豚」「秘伝の醤油ダレ」「職人の手揚げ」「こだわりの国産卵」など、いわゆる「何も言っていないに等しい蘊蓄」"とか書いてたけど面白いよね。料理作る人とフレーズ考える人は別と思いたい。

[gui1]

(´・∞・｀)ぶひー

[solidstatesociety]

おさつポークは札束食ってるか検証

[tawake000]

若鶏もブロイラーは成長次第さっさと出荷されていくので市場の鶏肉だいたい若鶏っていうのも定期的に語り継いでいって欲しい。／これの闇バージョンだと「イーストフード・乳化剤不使用！」とかになってくる。

[kujira_aoi_blue]

豆腐「にがり使用！」←福岡以外でもある？

[kusomamma]

ベトナムコーヒーなんかだとロブスタ種が好まれるし、缶コーヒーにもロブスタ種が結構入ってるし、アラビカ種100%はいいんじゃないかな。

[adsty]

３種類の品種を掛け合わせた豚を意味する。

[dragoon-in-the-aqua]

三元豚の意味は肉屋には─初歩的知識らしい…あと、訳ありな成獣や成鳥を、よそから仕入れて清浄と評判な地で精肉にしても、産地偽装にはならなかったり…食品メーカーは存外に闇深い

[ikura_chan]

ちなみに黒豚は真っ黒じゃなくて六白と言って手足と尻尾と鼻先が白いのよ。あと、SPF豚は特定の病原菌などがいない豚で無菌豚ではない。

[daishi_n]

地元の愛媛甘とろ豚もランドレースx大ヨークシャーのメスに中ヨークシャーのオスを交配させた三元豚(LWY)だからなー。中ヨークシャーは日本国内に少ないので維持が大変

[takashi1211]

記事の他にもはてブも参考になる

[denimn]

面白配合…？デュロック種のクロスが食べたいところ…

[feilung]

これは知らないほうが幸せなのかもしれん。

[hayashikousun]

四元豚はジンバルロックを起こさずに物体を回転させる方法を知っているという

[nobodyplace]

そうだったのか、、

[eartht]

ブコメに産地の知見がたくさんあり、大変勉強になる

[vitaaeterna]

コーヒー分野で言う「アラビカ種」みたいなもんか。

[Sometako]

そうは言っても平牧三元豚は美味しい。

[music69]

テレビで知ったな

[kudoku]

港区のエステの「子宮に溜まらないシャンプー」みたいなもんか

[bean_hero]

二次元豚、二.五次元豚、三次元豚、四次元豚もあるような気がしてきた

[pikopikopan]

飲食は優良誤認狙ってやってくるよね。ブランド好きを狙ってるんだろうけど

[oktnzm]

大三元みたいなありがたみを感じるのだろうか。

[jintrick]

ブコメ参照

[opung]

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[lavandin]

三単現のS、大三元の剣、三元豚のカツ

[emj1025]

確かに安いスーパーにいかにもブランドっぽく売られていて得した気分になってた

[soybeancucumber]

食品業界は、言葉のマジックで溢れかえっている。明治の容量の単位をmlをgになおして事実上減量した手法は食品界のメルカリ仕草かよって思った

[rag_en]

ヒノノニトン。

[oriak]

静岡のTEA豚(緑茶を飲ませて育てた豚)も蛇口から緑茶が出る静岡では当たり前すぎて何も珍しくない