「日本は臭くない」と言うけど、カツオ出汁の香りでアメリカ人に悪臭だと怒られることもある→魚介系の香りは評判が悪いらしい

あひるさん🇺🇸 @5ducks5 カツオの出汁でおでんを煮込んでたら隣に住んでた若い🇺🇸人男性から「おいこら！クッセェぞ！何やってんだお前！」って怒られた話する？ x.com/wirrataka/stat… 2024-04-10 09:43:08 日出る黄金の国 @wirrataka @SandraHaefelin やっかいというより、近寄りたくないです。 外国を渡り歩いてきましたが日本は世界的にも希な臭いがない国です。 それは海外のように肉やチーズ、香辛料やニンニクを多食しない食事、行き届いた公衆衛生、毎日風呂に入る国民性が理由です。 それゆえ塩や醤油、出汁の繊細な味付けを識別できるのです。 2024-04-08 19:27:06

[matsuedon]

そっかぁ、そりゃたいへんだなぁ。（オウドゥンずるずるしながら

[tsutsumi154]

コンビニおでんも昔は相当臭かったがなんらか改善されたのかあまり気にならなくなってきた 時々換気扇の手入れ不足なのか揚げ物のにおいがこもってるコンビニはあるが