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食日記 2023/12/28 - 通りすがりのものですが
大根を桂むきして、豚バラ肉と一緒に巻いて煮てみた。 それなりにおいしかったけれど、こういうのは見た... 大根を桂むきして、豚バラ肉と一緒に巻いて煮てみた。 それなりにおいしかったけれど、こういうのは見た目がきれいでないとダメだな。 今回は豚バラ肉の幅に合わせて大根をきったけれど、もっと長いものを作って、煮た後に切った方が切れ口がきれいに出るかも。 (今日のたまご 合計7個) 朝 豚しゃぶキムタクサラダ、温泉たまご2個、アボカド 温泉うずらのたまご、ロールキャベツ (たまご 2個) 昼 キーマカレー 雑穀入りごはん、生卵、サラダ(レタス)、味噌汁(豆腐、なす、エノキ)、温泉たまご、グレープフルーツ (たまご 2個) 夜 クルクル豚バラ大根スープ、温泉たまご2個、ゆで卵 ブロッコリー、トマト カッテージチーズ (たまご 3個)
2024/01/01 リンク