肉じゃがってじゃがいもがメインの雰囲気を醸し出しているのに 肉が先ってどういうこと - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

肉じゃが 肉と 肉とって書いた時点で、私も肉じゃがのメインは肉だと思っているわけですね それはイメージなのか ご飯屋さんで、じゃが肉定食と書いてあったら じゃが肉定食？？ 何か新しい食べ物？？と思いますよね でも実際は肉じゃが 肉じゃがという言葉に慣れてしまったが故の苦しみですね 何言いたいか分からなくなってきたので、肉じゃが作りましょう 荷崩れしにくいメークイン どこにいった！となる崩れやすい男爵 どちらのじゃがいもを使うかはお好みです 今回男爵で 適当に切った男爵芋、玉ねぎ、人参、酒、砂糖、水を入れて煮ていきましょう 沸騰したらばお醤油、やっぱりメインの豚肉入れましょう 牛肉もありですね お玉は入れても入れなくてもです お玉入れてないってだけの写真 しっかり煮ていきましょう 煮ている間に茹でキャベツ、鰹節、醤油、砂糖を合わせてサラダでも 魔改造サラダのキャベツは、これの残りです ton

[akirosso]

じゃが肉は初めて聞きました。肉が少ないのが「じゃが肉」なら、ウチのは「じゃが肉」かな…(笑)

[kaiyumaru]

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[usayusadosa]

黄緑は黄色っぽい緑、青緑は青っぽい緑、緑青は緑っぽい青…ということで、肉じゃがは「肉っぽいジャガイモ」なのかもしれません。

[turibakapapa]

やっぱりメインは肉ですよね〜！