これはメンチカツ？お好み焼き？前日と似たようなメニューを作ると有るような無いような良心が痛む - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

良い心と書いて良心 己の内にある価値観に照らし合わせて、善い悪いを測る心の働き あくまで、己の中にあるって設定ですね 良い心とはなんぞや 前日、秘密ハンバーグを作りました tontun.hatenablog.com これくらいの秘密じゃ、有るような無いような私の中の良心は痛まない だがしかし、似たようなメニューを作ってしまうと 痛む心 痛むってことは、良心があるということでしょうか ハンバーグダネに、適当に細かく切ったキャベツ混ぜ込みます 好きなだけ入れて下さい このままパン粉付けて揚げれば、キャベツメンチですね ハンバーグと似たような感じになりますが 強火で両面1分焼きます ひっくり返したら蓋をして、押し付けながら10分程焼きます その間、お好み焼きソース的な物作ります 基本は、甘めのソースとケチャップ1対1 しょっぱめが好きなら醤油追加 甘めが好きならはちみつ入れると、よりソースぽいで

[yukitarou611]

お好み焼きメンチカツ！リメイクして美味しい料理になりましたね。

[fwss]

こちらは、カップ麺とか、インスタントとか、冷凍食が続くと、心が痛みます。痛くてもいい、人間だもの。

[coconokurashi]

これは何という料理に分類されるの？？お好み焼きにしては肉いっぱいで豪華だし、メンチカツにしてはソースが高級だし…。どっちでもいいけど美味しそう💛

[usayusadosa]

キャベツメンチ美味しそうです。大丈夫、これは秘密のハンバーグとは別物です。うちは残り物をリメイクして出すと「二次作」と言われるので、余り物を抱えたまま途方に暮れることがあります。

[mmiimm]

姉さんの夕飯によくレタスがのりますが　レタス好き？なのですか？

[turibakapapa]

おはようございます！きのうはめっちゃ寝ましたよ～！今日も元気に頑張りましょう！