焼きナスの茄子はどれくらい焼くの？焼きナスって不思議な食べ物 - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

酢の物と同じく、夏の食べ物焼きナス tontun.hatenablog.com 焼いていると焼き芋の匂いがします よく洗った茄子に縦に切れ目を入れます 後は魚焼きグリルに入れて焼くだけです フライパンで焼く時もあるので、気分ですね 皮がぱりっと、シナシナっとなるまで焼いていますが どれくらいの時間焼いているのかなと測ってみたらば ひっくり返しつつ、だいたい15分くらい焼いてました 焼き上がりはシナシナ 切れ込み入れた部分に箸を入れて、頑張って剥きましょう 火傷にはくれぐれもご注意ください 後はカサゴの煮つけです 醤油かけられてますね 水、酒、醤油、砂糖を入れて甘辛に もやっとしっかり煮ていきます 焼きナスのヘッド部分は食べない派なので、しっかり切り取ったらば tontun.hatenablog.com ●カサゴの煮つけ ●きゅうりの酢の物 ●かぼちゃサラダ ●焼きナス しばらく置いておくと

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焼きナスって思った以上に手間がかかりますよね。でも、食べると一瞬でとろけてなくなっちゃう。

[hotaru_spitz]

焼きナスいいですね〜この季節にピッタリです✨カサゴ…食べたすぎます🤤

[akirosso]

焼きナスは私も悩みま🍆🍆それぞれ大きさや形もビミョーに違いうので適当に焼いてます。15分焼いたこと私もあるかも…。