ベトナム産コーヒーをブランドに変える仕掛人

日本のコーヒーの国別輸入量でベトナム産は今や2位。しかもここへ来て 首位のブラジル産と肩を並べる「高級ブランド品」が出ている。躍進の理由は何か（写真：ベトナムのコーヒー農園｢フューチャーコーヒーファーム｣、写真：トイ･グエン氏） インスタントや缶コーヒー向けが主用途だった「ベトナム産コーヒー」が、ブラジル産と肩を並べるほどの高級ブランドコーヒーに躍り出ようとしている――。今や、「コーヒーの街」として名高い東京・清澄白河にある有名コーヒー店のほか、製造過程や農園を厳選する大手通販会社フェリシモも、その味わいにすっかり魅了されているという。 ベトナム産コーヒーは日本の輸入で2位に躍進 現在、ベトナムはブラジルに次ぐ世界のコーヒー生産大国で、日本の輸入量もここ8年程度は増加の一途にある。財務省の「貿易統計」によると、日本のコーヒー生豆の国別輸入量は2010年にブラジルからが12万3073トンで｢

[angelobrain169]

ベトナム好きとしてめちゃくちゃ嬉しい🎵