たこやきおき（醤油） - #つくりおき

独身男性（概念の） id:UDONCHAN です。おひさしぶりです、ごきげんよう。 今日は、昼間からひとりたこ焼きパーティをやっていきます。 ソース味も良いんですけれど、醤油味も好き。醤油味だとネギがうまい。今回は醤油でやっていきます。 たこ焼き器は炎たこを使います。何故ならば電熱線のものだと火力が弱くて美味しく作るのが大変すぎるから（後述）。 これは、ガス火なので良い感じで火力が出る。欲を言えばU字バーナーでガスコンセント直結が好ましいけれど、一般のご家庭ではこれで十分。 Iwatani カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ) ブロンズ&ブラック CB-ETK-1 IwataniAmazon 安い。つまり、独身男性は絶対買うべき。買え。 食材の分量（1人前20個） 食材 分量 備考 日清たこ焼き粉 100g 別に日清でなくても良い 卵 1個 中サイズ程度 出汁 500cc 濃い

[UDONCHAN]

書きました

[anmin7]

天カスは油の酸化が心配。

[CavalleriaRusticana]

　たこやき知見リンクたくさん

[Helfard]

うまそう。

[NikugaTabetainoyo]

こういう記事見るたびにたこプレート欲しくなるw

[kiyo-shit]

水分量を増やすのなるほど、試してみよう

[thirty206]

自作たこ焼き、やりたくなってきた。

[daaaaaai]

炎たこよさそう

[t_this_changed]

おいしそう

[gm91]

うまそう