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cinefuk
"卵1個を泡立て器で溶き砂糖大さじ1と1/2、牛乳120mlを混ぜ茶漉しを通しカップに等分し注ぐ③ふわっとラップし1個ずつ50秒チン。再度様子を見つつ10〜15秒チン。周囲に僅かに液体が残る程度でストップ!余熱で固まります"
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2022/09/29 リンク