[FSA]リスクのハザード - 2009-06-08 - 食品安全情報blog

2009-06-08 乳児の出生時体重に与える母親の食事の影響 RIVM Effects of maternal diet during pregnancy on birth weight of the infant 2009-06-04 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350020009.html 西洋諸国では妊娠中の母親の食生活が子どもの出生時体重に与える影響は小さく、栄養不良は実質的に存在しな… 2009-06-08 トリクロロフェノールの環境リスク限度 RIVM Environmental risk limits for trichlorophenols 2009-06-04 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/601714005.html モノクロロフェノール、4-クロロ-3-メチルフ

[nekoluna]

教育がだめ。日本においては小中学校の家庭科あたりの副読本で食品添加物の危険性をあおってるから。小中学あたりでdose-responseをおしえるべき

[blackrook368]

『リスクについてのメッセージを明確にするにはどうしたら良いだろうか？』難しい問題だと思う。消費者は安全情報よりも危険情報に目が行きやすい。概念を知っていても理解していなければ応用できないし。

[kamezo]

〈科学者にとってハザードとリスクは全然違う意味を持つのに、メディアは〜しばしば同じような意味で使うのにイライラする〉〈リスクについてのメッセージを明確にするにはどうしたら良いだろうか？〉あううう。

[mobanama]

"科学者にとってハザードとリスクは全然違う意味を持つのに、メディアは、食の安全を語るときにはしばしば同じような意味で使う""真の大問題はどのようにしてリスクを効果的にコミュニケートするかである"