なぜ日本ではクリスマスに「フライドチキン」を食べるのか？ 知られざる歴史を連合軍占領時代からひも解く | アーバンライフ東京

この苦境を脱するきっかけを作ったのが、後に社長となる大河原毅氏です。 東京の青山店担当だった大河原氏は、幼稚園からクリスマス用にフライドチキンの注文を受けたことをきっかけに、「苦し紛れに」クリスマスケンタッキーの企画を立ち上げました（『時代に先駆けた19人 外食産業を創った人びと』）。 この企画が当たり、「クリスマスにフライドチキン」という習慣が東京から全国に広がっていったのですが、この話には不可解な点があります。 ・なぜ、幼稚園がクリスマス用にフライドチキンを買ったのでしょうか？ ・なぜ、大河原氏はクリスマスにフライドチキンを売る企画を立てたのでしょうか？ ・なぜ、東京の人々はクリスマスにフライドチキンという習慣を抵抗なく受け入れたのでしょうか？ その理由は、そのとき既に 「クリスマスにはローストチキンを食べる」 という習慣が存在したため。 フライドチキンはローストチキンの「代替品」「便

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七面鳥ってアメリカ原産だから、コロンブス以前のクリスマスには食べてなかったんじゃないの。七面鳥自体が代替品だったと思うが。

[kazumi_wakatsu]

「キャバレーとは、キャバクラのような女性が接待する店」って説明、キャバクラがそもそもキャバレークラブの略なので例えになってないような…。

[honeshabri]

10年後くらいには “なぜ日本ではクリスマスに「シャケ」を食べるのか？” って記事が書かれないだろうか

[sds-page]

日本人がクリスマスにフライドチキン食ってバカにされるのって、フライドチキンとスイカと黒人の件もあるし「フライドチキンは貧乏人の食い物」って差別意識からの流れだと思うんだよな

[quick_past]

そもそも鶏肉以外の鳥肉、あんまり出回ってないし家庭で消費するのもにわとりばかり。ハトやキジはなぜ出回らないのか。カモもそこまで一般的じゃなし。

[Helfard]

そもそもフライドチキンを食べることが風習化していたという話が初耳なのだが。ローストターキー→ローストチキンまでは分かるんだけど、それが無理ならケーキだけ食わんか？

[kowyoshi]

クリスマスには七面鳥→クリスマスにはローストチキン→クリスマスにはローストチキン(ブロイラー)→クリスマスにはフライドチキン→クリスマスにはシャケ(戦隊脳)

[albertus]

まあ、七面鳥食べるのも大概変な習慣なので、なんでもいいんだよね。

[sander]

更にうどん県では「一鶴」の骨付鳥に取って代わられた（と言うても県全体というほどではない。CMはバンバンやってたけど）。

[tybalt]

シャーロック・ホームズではガチョウだった（青い紅玉）。英国のクリスマスメニューの変遷は https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_dinner#United_Kingdom に書いてあった。

[nuara]

フライドチキンの方が美味しいから。なんなら焼き鳥の方が美味しい。

[kiku72]

最近は在庫管理きっちりしてるからチキンもケーキも25日にあんまり安くならない

[dirtjapan]

七面鳥はコストコで売ってるけどデカいから高いのよね。塩漬けしてハムみたいにすると美味しいんだけど、そのままだとパサパサしやすくて難しいかも。

[hazardprofile]

よく聞くけどほんとにみんな食ってるの？　ローストチキンはまあ丸焼きはごちそうなのでおかしくないのでは感

[yogasa]

クリスマスだからといって特別なにかをすることって無かったしなあ…… 平日でしょ？

[July1st2017]

AOEだとアメリカの文明は羊じゃなくて七面鳥を肉にするよ。 このネタ、毎年焼き直し記事が出るよね… なんか同じコメントをしたような気がする

[shibainu46]

関連商品で上手く流れに乗った感じかな。最近のハロウィンみたい。パリピが渋谷で馬鹿騒ぎしてただけだったのが、スーパーマーケットでコーナー設けられるようになったし。

[ku__ra__ge]

土用の丑の日とかバレンタインとかと同じく、季節行事化された販売キャンペーンの一つってことでしょ。

[primedesignworks]

現代日本の宗教は主に他人のために存在する。海外の宗教は自分のために存在する。宗教観が全く違う。だから宗教絡みの文化は表面のみ輸入する。似てたらいい感覚。クリスマスなどでただ馬鹿騒ぎをするのはそのせい。

[no-cool]

いや、我が家はフライドチキン食べないし、食べている家庭は聞く限りではいないし。

[kolokolorin]

Topコメントしてる人いたけど、英国でもフライドチキンってあまりいいイメージないみたい。このGuardianの記事が勉強になった。https://www.theguardian.com/food/2020/oct/13/ive-always-loved-fried-chicken-but-the-racism-surrounding-it-shamed-me

[shikiarai]

僕は唐揚げが好きです

[ranobe]

英国のディケンズ、クリスマス・カロルだと　https://www.aozora.gr.jp/cards/000914/files/4328_8144.html　「七面鳥、鵞鳥、猟禽～」、でかい七面鳥をもっていく。　https://bit.ly/3DWMdBs　鵞鳥メインから七面鳥だそうです

[kuroi_shirokuma]

イスラム教のラマダンも取り入れた方が健康的になれると思うんだけどなあ。イスラム教の人はラマダンのおかげで健康的だし。

[Dursan]

七面鳥は北米大陸原産の鳥なのでアメリカでは感謝祭に食べるのれす。

[makoto15]

ファミチキもうまいよね。

[nori__3]

七面鳥はクリスマスしか食わないのか？だったら一緒やろ。別にクリスマスにフライドチキン食ったこと無いけど

[zeromoon0]

カリフォルニアロールとかと一緒だと思う。

[ackey1973]

以前ホッテントリ入りした記事では“ケンタッキーが広めた”ことになってた。https://www.businessinsider.jp/post-181888　個人的な記憶としては、バブル期にケンタッキーがやたらCM打ち出す前からチキン食べてたようには思う。

[segawashin]

そもそもアメリカでは七面鳥はクリスマスと言うよりもサンクスギビングで、じゃあクリスマスのメジャーな料理はなにかというとハムなので、これだとなお日本人的にはごちそう感を感じられないという問題が……。

[chambersan]

ブロイラーが入ってくる以前は鶏肉って高かったのかへぇぇ。そういや戦前生まれの母親が、庭先の鶏しめてつくる鳥ご飯が一番のご馳走だったって言ってたなぁ

[blueboy]

　七面鳥を食べるようになった理由　→　https://x.gd/ZF2gG　　欧州からアメリカに行った人々は、飢えて死に至りそうになった際、インディアンの七面鳥に助けられた。 翌年、感謝して、感謝祭を行った。　　https://x.gd/lvwrp

[kobito19]

本文とは関係ないけど。 https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Christmas_dishes https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_dinner (サイドバーからリンクされてる他国語版も) がまとまってて面白い

[tettekete37564]

KFC はいつ食べるものなのか分からない。おやつだったらちょうど良いがカロリーヤバすぎだろうし。昼食や夕食にするには腹にたまらないし。

[dfk]

食べたこと無いし今後も食べないけど。

[goldhead]

Wikipediaによると＞"日本のテレビ局から大河原に「アメリカでもこの時期にフライドチキンを食べるのか」と質問がされ、「はい」と意識的に「嘘を」（後述）言ったことで、これが爆発的なブームとなった"とも

[number917]

いかがでしたか？サイトに近いレベルの記事なんだな、最近のインターネット

[linus_peanuts]

食い慣れないものより、いつも食べてるのよりちょっと良いもの、って思えば別にケンタッキーでもいい話で。なんでひと目を気にせんといかんのだ

[hazel_pluto]

マジでクリスマスにKFC食う習慣廃絶して欲しいわ。こっちはそんな習慣全くないのに、海外からなにそれプッて笑われてるから。マジで迷惑/実体験として、外国人から、半笑いで言われたから。