適当！鶏肉のフランス風クリーム煮【オリジナル】 - 働く女子の台所

これ、よく母が作ってくれました。どこで覚えてきたのか、「今日はフランス料理ね♡」って言って作ってくれたのがこれです。 本当にフランス料理？って疑問に思い、調べたらやっぱりありました！向こうではチキンをよくクリーム煮にして食べられているようですね。 これ、実家では脂が出過ぎないように胸肉で作っていましたが、私は鶏の脂が出てクリームと馴染んだ味が好きなので、敢えて皮のついたもも肉を使います。するとですねぇ、このソースがたまらなくおいしくなるのです。本当です。 適当ですみませんが、以下レシピです。 ❖材料（1人分）❖ 鶏もも肉…1枚 きのこ類…適量 生クリーム…1パック（鶏肉2枚でも1パックで大丈夫ですよ！） 白ワイン…大さじ1 （お好みで！） 塩・こしょう…適量 油…鶏肉、きのこ用 ❖作り方❖ ①フライパンに油をひき、きのこを炒めます。きのこを一度皿によけ、同じフライパンで鶏肉を皮から焼きます

[satohi]

我が家もこれがフランス料理だったｗ

[hxoxo]

クリーム煮っておいしいですよねーパスタ入れてもいいしパンにもご飯にもお酒にも合うし！食べたくなってきたー

[kurashi_chie]

おいしそ〜〜

[pink0808]

参考になります！

[rierie5080]

寒くなってきたからいいね、クリーム煮

[fosanafo]

材料はすくないので作りやすそうです。

[koebi_z]

白ワイン使用でフランス風という感じでしょうか(^-^)美味しそうです！

[hinataaoi]

クリーム系にはすぐノックアウトされます。美味しそう。^ ^