動画：「昆虫農場」で食品廃棄物処理 杭州市

【4月29日 Xinhua News】中国浙江省（Zhejiang）杭州市（Hangzhou）余杭区（Yuhang）崇賢街道に、珍しい「昆虫農場」がある。年間3400トン余りの食品廃棄物を昆虫が食べ、周辺18万人による食品ロス処理難を解消できる。 この昆虫はアメリカミズアブの幼虫。農場経営者で、浙江大学（Zhejiang University）環境・資源学院の張志剣（Zhang Zhijian）副教授は、養殖槽の丸くて白い小さな虫を両手ですくった。「これらは廃棄物を処理してくれる功労者」と述べた。 初春になり、アメリカミズアブの卵がかえり、12～14日間でさなぎになる。2週間足らずで、幼虫の重さは2000倍以上増える。この2000倍以上の増加は食品廃棄物を食べたことによるものだ。1キロのアメリカミズアブの幼虫では4キロの食品廃棄物の処理が可能だ。廃棄物の一括減量化は80％以上にのぼる。幼虫

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「アメリカミズアブ」