アミノ酸をまぜた新しいコンクリートに今、魚たちが集まってきています。 | いのちのための活動紹介 | サステナビリティ | 味の素グループ

海や河川の生態系を支えている藻場や藻類。近年、その劣化が深刻な問題となっています。 アミノ酸メーカーとして、海や川に豊かな生態系を取り戻すお手伝いがしたい。そうした思いから、植物を原料としたアミノ酸をまぜることで、命の循環を生みだす新しいコンクリートを共同開発しました。 いま日本では、海の汚染や海水の貧栄養化、地球温暖化などによる磯焼け（海草・海藻の減少とそれによる生態系の劣化現象）が深刻な問題になっています。海草・海藻は魚類、貝類、甲殻類をはじめとする色々な生物の餌になるほか、これら生物にとっての棲み処（隠れ場所・産卵場所）でもあります。また、水の浄化や酸素供給の役割も果たします。海草・海藻が減少し藻場が劣化すると、海全体の生態系に大きな影響を及ぼします。魚などの生物も減ってしまいます。 そこで注目されたのが、海産物に豊富に含まれるアミノ酸の一種で、植物や特定の藻類の生育効果をもつ「アル

[hietaro]

「海や河川に設置するブロックのコンクリートにアルギニンを混ぜてみたら」「1ヶ月ほどで小さな藻類がコンクリートの表面に現れ…2ヶ月目には藻類は大きなブロックの表面全体を覆い、…小さな魚たちが集う漁礁に」