よもぎを摘んで草餅を作る！ハーブの女王を手軽に食べるレシピ - たけのこブログ

こんにちは、たけのこです。 春になり冬の間眠っていた植物たちが目を覚まし始めました。 散歩していると春を待ち望んでいたかのように様々な植物が花をつけたり、葉を出したりしています。この時期、たけのこ家ではヨモギを使ったお餅、いわゆる草餅を食べるのが定番です。 そこで今回はヨモギの新芽を使った草餅を作りましたので紹介したいと思います。 よもぎを摘んで草餅を作る！ハーブの女王を手軽に食べるレシピ よもぎの健康効果 道端になにげなく生えているヨモギですが、東洋医学では薬草として用いられることで知られており、「ハーブの女王」とも呼ばれています。 その効能は、がん予防、整腸作用、貧血の改善、ダイエット効果、心筋梗塞、脳梗塞の予防、冷え性の改善、などなど。 この時期にヨモギを食することは、健康にとても良いのです。 よもぎを摘む さて草餅の原料となるヨモギを摘みにとある河川敷にやってきました。 ヨモギは至

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よもぎ餅は簡単です、

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めっちゃ美味しそう🎵きな粉やあんこ、きんぴらごぼうとかと一緒に食べたいですねぇ。

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草餅、子供が意外と喜んでお手伝いするんですよね！

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つやつやのよもぎ餅とっても美味しそうです(*^-^*)いいなぁ♡たけのこ抱えたプロフィール画像も可愛い♪

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ヨモギだけでこんなに色鮮やかになるんですね(*^▽^*)それにしてもすごい量！！

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超ステキ！よもぎのイイ匂いが漂う～。