ウィルキンソン、ルーツは兵庫の炭酸泉 歴史は明治から：朝日新聞デジタル

「２０１７年 今年の一皿」の準大賞に「強炭酸ドリンク」が選ばれた。昨年１２月に東京であった授賞式の場に、兵庫県宝塚市の関係者が招待されていた。強炭酸ドリンクの人気をリードする「ウィルキンソン タンサン」（アサヒ飲料）と宝塚の知られざる関係を取材した。 「ウィルキンソン タンサン」を売り出したのは、英国人のジョン・クリフォード・ウィルキンソン（１８５２～１９２３）。 宝塚市在住の郷土史家、鈴木博氏（６４）によると、明治の初めごろに来日し、神戸外国人居留地の商社に雇われ、機械精米工場などで働いていた。 アサヒグループホールディングス（東京）によると、１８８９（明治２２）年、狩猟中に宝塚で炭酸泉を発見。良質な鉱泉と分かり、翌年に瓶詰め生産を始めた。 その炭酸水は、海外の賓客をもてなす食卓水を求めていた明治政府の要望を満たす製品として、広まったという。広報担当は「炭酸飲料が『タンサン』と呼ばれるの

[title575]

575

[Nean]

“「ＴＡＮＳＡＮ」”で「NSA」に注釈がつきますんか^^;

[swingwings]

ウィルキンソンの紅葉谷作業場も生瀬工場も現存してないんだよな（生瀬工場跡のマンション集会場がウィルキンソン記念館という名で僅かに展示品があったりはするが…）宝塚市は文化資産をあまり大事にしない…

[an-hima]

ウィルキンソンが国産だってのは油断するとすぐ忘れるw

[hatehenseifu]

そういや、宝塚の銘菓に炭酸せんべい、てのもあった。

[tiran74198]

知らなんだ。

[taniyoshi0201]

ウィルキンソン、ルーツは日本の炭酸泉　歴史は明治から