ブラックタピオカ？実はこんにゃく 三つの利点で大人気：朝日新聞デジタル

若者を中心に人気を呼んでいる「タピオカ」。このブームに乗って、群馬が誇る特産品こんにゃくにも、追い風が吹き始めた。群馬県高崎市行力町の市川食品がつくる「ブラックタピオカこんにゃく」は、タピオカそっくりの見た目に加え、ヘルシーで扱いやすいこんにゃくの特徴が生かされている。関係者はこんにゃくの消費拡大の起爆剤にと期待を込める。 タピオカはキャッサバ芋から作るでんぷんのこと。粒状にしたタピオカ入りのドリンクなどがブームになっている。同社によると、春前から問い合わせが増え、最近は月約２０トンを生産しているという。伝統的なこんにゃくに比べれば量はまだ少ないが、同社の市川英久社長（４６）が「生産はもういっぱいいっぱい」と話すほどの人気ぶりだ。 ブラックタピオカこんにゃくを同社が開発したのは１０年ほど前。「食文化が欧米化したことなどで、こんにゃく消費は横ばいか減少傾向。新しい需要を掘り起こそうと」。飲料

[silverscythe]

タピオカガエル絶滅を防ぐ切り札となるか

[MCBYND]

せやけど、あんまり美味しゅうないんよ

[wacok]

こんにゃく業界って毎度毎度こういう業界の努力がすごいんだけど、どうしても何かの代用方面に進化して「こんにゃく」として盛り上がることがないのが物悲しい。

[ohira-y]

こんにゃくはゲルの性状から喉に詰まった時に事故になりやすく、こんにゃくゼリーは大きさの見直しなど行われたが、タピオカのサイズだと、そのあたりどうなる？

[digital-twins-papa]

不二家がタピオカ風こんにゃくを使ってるんだけど「これじゃない」感があったんだよなぁ。タピオカ配合されていると違うのかな。

[kaitoster]

ローソンストア１００のタピオカミルクティーもこんにゃくだったけどコレジャナイ感がすごかった・・・。

[Snail]

確か蒟蒻畑は誤飲防止の為にひとくちサイズからワザワザ大きくしたってのに、まさか飲み込めるサイズにまで小さくなって大当たりするとは思わなかっただろうなぁ。

[ipinkcat]

これ美味しくないやつだ…。

[anigoka]

マンナンタピオカは味の点で評判が悪いと聞いた

[gutwoory]

もちもちしてないと意味ないと思うけどどうでもいいのかな

[arrack]

コンビニのタピオカミルクティーは大抵このなんちゃってタピオカ。

[miko88]

ちょいちょい飲んでたんだけど、タピオカブームで専門店がぽこぽこ増えると食感のこんにゃく感が際立つ感じになってしまって飲まなくなったな……

[bystander07]

コンビニのやつゴム食ってるみたいなんだよなー 味はココナッツで美味しかったけど https://www.lawson.co.jp/sp/recommend/original/detail/1381729_2168.html

[makiko0u0]

タピオカはすげぇ太る。なので嬉しい。（美味しければ）

[regularexception]

虚構かと思ったら朝日か。

[mouki0911]

そこまでしてタピ活したいのか。

[agrisearch]

市川食品「ブラックタピオカこんにゃく」

[takehikom]

『群馬県高崎市行力町の市川食品がつくる「ブラックタピオカこんにゃく」』