ポンペイ遺跡の「ファストフード･カウンター」 来年一般公開へ - BBCニュース

約2000年前の火山噴火で灰に埋もれたイタリア南部ポンペイの「ファストフード」カウンターが、来年にも一般公開されることになった。 鮮やかな壁画や素焼きの容器などが残るこのカウンターは「テルモポリウム」と呼ばれ、温かい食事や飲み物を市民に提供する場だったという。2019年の発掘作業で発見され、26日にその様子が公表された。

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「テルモポリウム」と呼ばれ、温かい食事や飲み物を市民に提供する場だった。残る絵は、食事の内容を示すものとされ、鶏やアヒルなどが描かれている。また、容器からは豚肉や魚、カタツムリや牛肉などの成分も検出さ

[fai_fx]

ポンペイの時代は既に金属鍋があったはず。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[natu3kan]

肉や魚の鍋やスープでも振る舞ってたのかな。

[ranobe]

オリーブ、チーズ、野菜、とくに豆、塩、あとは貝、海藻は鉄板として海鮮もあったそうな。　https://bit.ly/3ht2uEA　ミルク飼育のカタツムリが珍味……

[xxix29]

料理温め容器がカウンターに埋め込まれてるんだけどそれ洗えないよねってのは気になっている。

[kiku72]

“約2000年前のカウンターに描かれた壁画”きれーに残ってるんだな