ピーマンの肉詰め。タネに豆腐も混ぜて、ふんわり薄味に（ヘルシオ） - ベリーの暮らし

わが家では、ピーマンの肉詰めが人気です。 家族みんなの大好物なので、 作る時は大量に焼きます。 材料 材料はざっとこんな感じ。 ピーマン 12個 豚ひき肉 400g 豆腐 1丁 玉ねぎ 1個 塩こしょう 少々 オイスターソース 大さじ1 卵を１個追加しても美味しいです。 ひき肉は少な目。 その分、豆腐を入れています。 もともとはかさ増しを狙っていたのですが(^-^;、 味も、豆腐を入れる方が好み。 全部ひき肉にするよりも脂分が少なく 食後に胃が重たくなりません。 ads by google 作り方 道具の力を借りて、簡単に作っています。 洗ったピーマンを２つに切って、種を出します。 玉ねぎはみじん切りにします。 わたしは、フードプロセッサーで。 適当な大きさに切った玉ねぎを フードプロセッサーに入れて、スイッチオン。 30秒もかからず、このとおりです。ラク！ 材料を混ぜていきます。 ボウル

[momongaa394]

ひっくり返さなくていい…がすごく魅力的です♫

[cornote]

ヘルシオとホットクックのレシピ集出さはったらどやろ？と思ったけど、レシピは内蔵されてるのか。ともかくどれもこれもおいしそう。

[tameyo]

お豆腐を入れているのですね♪おいしそうです('-'*)

[U4Q]

焼き具合を自動で判断してくれるなんて、賢い☆返したり焼き色を見たりしなくていいと、他の事が安心して出来ますね！

[heiheima]

美味しそう！ひっくり返さなくていい、ですよね〜！ヘルシオって本当に便利です☆火加減を気にせず違う作業が出来ますしね！お料理の幅が広がりそうです♡

[narumi087]

めっちゃ美味しそう！明日の晩ご飯はピーマンの肉詰めにします(*´ω`*)♪