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私がレシピ本と決別したワケ—— レシピ依存をやめ毎日同じ献立にするとご飯はこんなに楽しい
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浜田 敬子 [ジャーナリスト/前Business Insider Japan統括編集長] and 分部麻里 [Business Insider J... 浜田 敬子 [ジャーナリスト/前Business Insider Japan統括編集長] and 分部麻里 [Business Insider Japan] Oct. 30, 2017, 06:30 PM ライフスタイル 58,525 『魂の退社』『寂しい生活』の著者で、「アフロ記者」として知られる稲垣えみ子さんは、東日本大震災を契機に「個人的脱原発運動」をはじめ、洗濯、テレビ、冷蔵庫……と家の中からモノを一つ一つ手放していき、最終的には会社員という地位をも手放した。給料をもらえない生活になったが、「それでも全く不安はない」という。稲垣さんを支えているのは、「貯金」でも「収入」でもなく、「料理」だった——。 つまり、多くの人が「お金さえあれば安心」と思っているけれど、ことはそれほど単純じゃない。(中略)で、私。いやもう全然安心。全然自由。ハテそれはなぜなんだろうと改めて考えてみたわけです。