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特別な道具はいらない! 美味しい「水出しコーヒー」の作り方
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特別な道具はいらない! 美味しい「水出しコーヒー」の作り方
水出しコーヒーは自宅で手軽に作ることができる。ガラス製のピッチャーさえあればいい。 自分の好みに合... 水出しコーヒーは自宅で手軽に作ることができる。ガラス製のピッチャーさえあればいい。 自分の好みに合わせて、挽いたコーヒー豆を12~24時間水に浸そう。 完成した水出しコーヒーは水や牛乳で薄めたり、オルチャータやアルコール飲料などを混ぜてもいい。 水出しコーヒーは今や広く普及した人気の高いコーヒーの1つだ。夏の暑い時期のホットコーヒーに代わるキリっとした冷たい飲み物だ。 大量にまとめて作っておけばパーティーにもぴったりだし、冷蔵庫で保存しておけば好きな時に飲むことができる。 さまざまな手間のかかる道具や高価なパッケージ商品なども売られているが、いずれも自宅で水出しコーヒーを楽しむために"絶対に必要なもの"ではない。濃縮された水出しコーヒーは自宅で手軽に作ることができる。 特別な道具をほとんど必要としない、簡単でミスをしづらい水出しコーヒーの作り方を紹介しよう。 水出しコーヒーの基本原理はホッ