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チョコレート専門店ミニマルと丸山珈琲コラボの食べるコーヒー - 旅するエスプレッソ
ギリギリで購入できたコラボチョコレートがあります! 本当は2種類買いたかったのですが、時すでに遅し... ギリギリで購入できたコラボチョコレートがあります! 本当は2種類買いたかったのですが、時すでに遅しで1つは完売していました。 ミニマル そして丸山珈琲パワーの凄さを思い知りました。 ミニマル×丸山珈琲 食べるコーヒー カフェチョコ カフェラテ カフェチョコ マキアート 購入メモ カフェチョコ マキアート まとめ ミニマル×丸山珈琲 食べるコーヒー ビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレート専門店・ミニマル(Minimal)と、軽井沢の名店「丸山珈琲」のコラボレーションによるコーヒーチョコレート「食べるコーヒー」第2弾が登場。 今回は、ニカラグアのシングルオリジンカカオ豆から絞ったカカオバターと、ニカラグアのシングルオリジンコーヒー、同じ産地の豆同士を合わせるという新たな試み。 カカオバター、コーヒーの分量など、配合する濃度を1%単位で調整し試食を重ねて、二人のプロフェッショナル
2021/02/07 リンク