食品スーパー業界で“一人負け”状態、【カスミ】に行ってわかった苦戦のワケ……高級志向イメージの苦しさ

フードスクエアカスミ（C）サイゾーウーマン 近年、食品スーパー業界が好調だと報じられています。多くのスーパーが増収するなか、大幅な減収減益となっているのが関東を中心に約200店舗を運営するスーパーマーケットチェーン・カスミ。なぜ、カスミは苦戦しているのか？ 実際に利用してきました。 ※価格はすべて税込み。 ※店舗によって取り扱い商品や価格が異なります。 ※2024年3月16日の情報です。 目次 ・スーパーマーケットチェーン・カスミとは？ ・カスミのイメージは？ ・カスミの売り場をチェック ・「肉が高い」というイメージはない カスミとは？ 茨城県に本社を構え、関東を中心に約200店舗を運営するスーパーマーケットチェーン「カスミ」。一口にカスミといっても、輸入食品なども豊富に取り揃える「フードスクエアカスミ」、標準店である「フードマーケットカスミ」、低価格路線の「フードオフストッカー」の3業態

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“精肉売り場をチェック。かなり広い肉売り場です。驚くほど安いというわけではありませんが、お買い得品が多く、前出の知人が言っていたような「高い」というイメージは受けませんでした“