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カレーとライス | 社長ブログ | カレーとインド・パキスタン料理専門店 デリー
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カレーとライス | 社長ブログ | カレーとインド・パキスタン料理専門店 デリー
カレーとライスの分量のバランス、掛け方、混ぜ方、それぞれお好みがあると思います。 が、大好きなのが... カレーとライスの分量のバランス、掛け方、混ぜ方、それぞれお好みがあると思います。 が、大好きなのが、上の画像のように、ライスがカレーの中を泳いでいるタイプ。 特にシャバシャバカレーだと、噛まずに飲み込めそうなのが。 カレーの味をしっかり感じられることと、ちょっとした裕福感というか自己満足感ですね。 デリーとしてはこうはいかずに、画像下のような、カレーとライスはセパレートタイプです。 許されるなら、カレーの方に半分くらいのライスを入れて、クッパみたいにしたいです。