ご飯があるとなれば蕎麦屋のコロッケやかき揚げもすべてはおかずとして立ち上ってくる - 太陽がまぶしかったから

ご飯があるとなれば立ち上がってくる 立ち蕎麦屋で頼む揚げ物や卵は蕎麦に乗っけてなくてはならないという固定観念に無意識のうちに縛られていた。しかし、コロッケをおかずにご飯やカレーを食べたり、かき揚げをアテにビールを呑んだってよいのだと気づいて世界が広がった。そもそも、ちゃんとした蕎麦屋で呑む時にはカマボコや天種などの具材をアテにするのを普通にやってきた事で、立ち蕎麦屋が例外というわけでもあるまい。 『孤独のグルメ』には、酒が呑めないゴローちゃんが居酒屋で「ごはんがあるのか うん！ そうかそうかそうなれば話が違う。ここに並んだ大量のおつまみがすべておかずとして立ち上がってくる」とパラダイムシフトを実感するシーンがあるのだけど、そんな気分。ご飯があるとなれば蕎麦屋のコロッケやかき揚げもおかずとして立ち上ってくる。箱根そばでは定期的にトッピング無料券を配布しているが、絶対に蕎麦の上に載せる必要はな

[bulldra]

焼酎とドリンクバー、箱根そばのコロッケとふりかけご飯などの組み合わせを考えるのが好き

[jun-kun]

なるほど!! 色々と試したくなります(^_^)