正しいみかんの食べ方は存在する ?

（上）みかんはこんなふうにヘタ側からむくのがおすすめ。（下）保存は風通しのいい場所で、ダンボールのフタを「開けたまま」にするのがいいらしい。 「日本人が一番多く食べている果物は何か」という総務省の家計調査によると、ず〜っと首位をキープしていたみかんを抜いて、ついにバナナが1人当たりの年間購入量第1位になったとか（04年調査ではバナナが5.7キロ、みかんが5.3キロ）。みかんは、若者にいまひとつ不人気ということで、理由は「薄皮を吐き出さなければならないのがいや」ということらしい。 このデータを見て「えっ？ みかんの薄皮って吐き出すものなの？」と思ったのは私だけではないはず。今日は、前々から気になっていたこの「みかんの正しい食べ方問題」に迫ってみました。大雑把に大別すると、 1. 白いスジだけ簡単にとり、房ごと食べる人 2. 房もスジも気にせず丸ごと食べる人 3. スジをていねいにとり、房も吐

[summercontrail]

"「てっぺん、つまり緑のヘタのある方から外皮をむく」と実を傷めずさらに甘くおいしく食べられる"

[kkobayashi]

暇なときは筋まで取るけど、取ったからといっておいしくなるわけでもないんだよなあ。年寄りのほうが房を吐き出す傾向が大きいような？

[type99]

「スジをていねいにとり、房ごと食べる」がないじゃん。ちゃんと考えようよ。

[yorihito_tanaka]

「房ごと食べる人」

[Skaarj]

「てっぺん、つまり緑のヘタのある方から外皮をむく」

[fou]

房を吐き出すときはスジを取らないのが普通じゃない？

[donayama]

剥き方（というか割り方）の3つ割、4つ割、もしくは全部剥くといった違いもあると思う。