刻んだものをこぼさない！ 折れ曲がるまな板 - エキサイトニュース

筆者が欧州に居た頃、プラスチック素材のまな板が主流に売られていたことを思い出します。日本の代表的な食文化の寿司は、木製の付け台に盛られるからでしょうか、昭和初期は「調理器具はやはり木製でしょう」といった風潮があったのですが、今はすっかり台所事情も変わり、欧米化しています。今回ご紹介するまな板も、本体はポリプロピレン、側面はサーマルプラスチックラバーでできている、ジョゼフジョゼフ「Chop 2 Pot PLUS」（税込1,890円。株式会社マキノトレーディング：神奈川県相模市）です。 7月に登場した「Chop 2 Pot PLUS（チョップツーポット プラス）」の凄みは、 1）まな板部分が折れ曲がり、切った食材をこぼさずにお鍋やフライパンに入れられること 2）まな板の裏側にラバー（エラストマー樹脂）を2重成型で加えることにより、まな板がしっかりとグリップする 3）持ち手部分も同じ手法でラバー

[amerio]

めちゃめちゃ使いにくいのでおすすめしません。