とらやが和菓子を集めた大回顧展「虎屋文庫のお菓子な展示77」開催 - 限定菓子も発売

「色木の実」 とらやが、大回顧展「虎屋文庫のお菓子な展示77」を開催する。期間は、2015年5月20日(水)から6月16日(火)まで。 菓子に関する資料を保存するとらや・虎屋文庫は、創立年である1973年より毎年、展示会を開催し、和菓子文化の継承と創造に貢献してきた。これまで開催された77回の展示会から、思い入れのある菓子や展示、DM・ポスターを寄せ集めた大回顧展を開催する。 料紙と若紫 (料紙：片野孝志) 注目は、2015年で創世400年を迎え、話題となっている琳派の尾形光琳にフォーカスした菓子。彼の援助者である中村内蔵助に贈った10種の菓子から厳選した「色木の実」と「友千鳥」が並ぶ。また、美しい和紙を繋ぎ合わせた装飾紙と和菓子を組み合わせ、『源氏物語』の名場面を表現した「若紫」も登場する。 当時の製法をもとに職人が再現した、江戸時代の菓子やバターを使った洋菓子など、本物の菓子を交えた約

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5月20日(水)〜6月16日(火) 虎屋文庫にて。去の展示で紹介した菓子約40点、過去の展示ＤＭ・ポスター、錦絵、版本、古文書、動画ほか。

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京都ではやらないのかな…

[hashiriya]

これ行きたいなぁ…

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【回顧展概要】 「虎屋文庫のお菓子な展示77」 会期：2015年5月20日(水)〜6月16日(火) ※会期中無休 時間：10:00〜17:30 場所：虎屋文庫