使い込んだフライパンでも綺麗に焼けるギョーザの検証に向けたお願い | 味の素冷凍食品株式会社

※非常にたくさんのフライパンが届きましたので、当初の受付期間より早いですが、2023年6月19日に受付終了しました。 既に発送済みのフライパンは受領しています。皆さまのご理解・ご協力に深く感謝申し上げます。 お客様各位 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 先月、SNSの『冷凍餃子がフライパンに張り付いてしまう』というお客様の投稿に、弊社より『フライパンを提供いただき、研究・開発に活用したい』と返答しました。その後、大きな反響を受けて、使い込まれたフライパンを用いた調理・検証を、弊社にて改めて行いましたので、その結果をご報告させていただきます。 また、この検証結果を受け、同様の事象が起きてしまうフライパンを募り、引き続き、最適な調理条件を研究していくことといたしました。つきましては、弊社の冷凍餃子が張り付いてしまうフライパンをお持ちの方は、下記ご案内の通り、フライパン提供にご協

[horaix]

やっていることは素晴らしいのだが、古いフライパンには油を引けという当たり前すぎる結論で笑った

[xorzx]

捨てるフライパンを着払いで送ると餃子になるの？

[yabusaki]

いっそのことフライパンの監修・販売も始めたらどうだろう

[bocuno]

すごい。プロモーションがめちゃくちゃうまいのか、ただ単に本気で取り組んでるだけなのか。どちらにしても物凄く好印象。

[ilktm]

“味の素冷凍食品株式会社 フライパン募集係” フライパン募集係ってなんかいいな

[doko]

いついかなる挑戦も受け付ける的なストロングスタイル

[ikedas]

メガヒット商品で柱となっている商品だから手の掛け方が違うね。後追いの別メーカー製も食べてみたけど、味の素のが一番おいしいと思う。

[t0a1n3]

うちの子は油をしいても、しっかりと引っ付く。少なくとも羽根つきについては諦めていた。できればガス、IH、電熱線などの違いによる影響も調べてほしいな。

[saysayonara]

このギョーザの生姜のやつめちゃくちゃうまい。めちゃくちゃうまい。

[mayumayu_nimolove]

ちゃんと調査結果出してくれるんだ。すごいな

[iidacooi4]

2023/06/19 9:36時点で受付終了 "先週より開始しましたフライパン募集ですが、予想以上の反響をいただきましたため、大変勝手ながら、只今をもって受付を終了" https://twitter.com/ff_ajinomoto/status/1670591445236056065

[pankochang]

ここまでするなら焼かずにレンジでフワサクな餃子出してくれよw

[kujira_aoi_blue]

くっつくようになったうちのテフロンフライパンでは、中火で油を敷いて馴染ませ、弱火〜中火にして焼くとくっつかない。焼く時火が強いとくっつく。人ん家のフライパンは知らん

[manFromTomorrow]

今日ちょうど焦がしたとこだったんで助かる

[mobits]

油いらないの売りにしてるんちゃうんか。あと弱火で蒸し焼きってもはや出来上がり別モンでは

[hiro7373]

“コーティングが剥がれたフライパンで調理をする場合” それは餃子が悪いんじゃなくてテフロン加工とかに頼るのが悪いだけでは。鉄フライパンを育てればいいのに

[mutinomuti]

羽付き餃子自体がせっかくの完全栄養食品的食品を汚す糖と油を不要に加味して不味くしているので羽根をドヤ顔している商品に価値はない(´･_･`)

[Lhankor_Mhy]

商品の油分では足りなくなるってことか。

[punkgame]

テフロン剥がれたフライパンって油引いてもくっつくよな。鉄フライパンなら油引けばそんなにくっつかないのに。

[Gewalt]

テフロン加工のやつがだめになってきたならそれは完全に寿命なので企業努力させるよりも捨てさせたほうがいいと思うけど……（たとえ冷凍餃子が工夫でうまく焼けたとしてもほかの料理はgdgdになるぞ）

[imi-x]

鉄だとくっつくので味の素餃子を焼く用にテフロンのフライパン買ったよ。鉄でもクッキングシート敷けば大丈夫なんだけど、テフロンの方がカリッとなるし。でもそれはそれとしてフライパン開発して欲しいわ。

[ponponhanahana]

えっフライパン、くっつくようになってきたから本気で送りたい。ティファールの取手なしじゃだめかな…

[ultimatebreak]

古いフライパンを生贄に冷凍餃子を召喚

[hammam]

自覚のある意識高めのカスハラなのか、テレビＣＭうのみにするバカカスハラなのか

[ryu-site]

いい試みなぁ、実家のフライパン置いとけばよかった・・・

[alice_r]

本題とは全く関係ないけどフッタのtwitterとfacebookアイコンが縦に伸びてるのがすごく気になる（職業病）

[sumocon]

本気だ

[tsu_nyan]

クレーム対応と広報・広告を同時に行う凄腕。イマのメディアの使い方を分かってる

[securecat]

ふつう油ひくんじゃないのと思うけど、そんなテフロン死んでるフライパンなのに油ひかないでくっつくって文句いうやついるのがツライよな

[bml]

意外とルーチンワークで焦がさないように無意識にしちゃうんだよねぇ。消費者は細かく説明読まないしフライパンもいろいろ。

[kamiyakenkyujo]

「『大さじ１程度の油をひく』または『弱火で10分蒸し焼きする』のいずれかで張り付きが改善できる」。ぼくも同社の冷凍餃子を買い油を引くけど、張り付きはなくならない。「改善」であって「解消」ではないのかな？

[Muucho]

羽根付きでパリっとが難しい。べちょっとした仕上がりになる

[haniwa5391]

油をひくか、弱火で蒸し焼きか

[zu2]

“お送りいただいたフライパンは返却いたしませんので、予めご了承ください。 フライパンをご提供いただいた方には、2023年7月中旬以降に冷凍餃子詰め合わせを、伝票に記載のご住所宛てにお贈りいたします”

[misarine3]

フライパン買い替えたばかりなのに！7月までにこびりつくフライパンに仕上がるかなぁ？宛先がよいね！

[estragon]

「コーティングが剥がれたフライパンで調理をする場合は「大さじ１程度の油をひく」または「弱火で10分蒸し焼きする」のいずれかで張り付きが改善できることを確認しました」

[hituzinosanpo]

火加減だいじなんだよ。

[kobak]

テフロンでコーティングしてあるフライパンは購入初期から油汚れを残さないよう綺麗に洗うようにしないと駄目なんだよ。汚れてるとそれが原因でこびりつくしコーティングも傷む

[straychef]

冷凍野菜餃子を商品化してくれ

[pado3]

味の素の冷凍ギョーザを買ったことがない人の何パーセントかは関心を持って試し、需要が増える… まで考えてますよね。