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ブックレビュー
www.forth.go.jp
このホームページを、英語・中国語・韓国語へ機械的に自動翻訳します。以下の内容をご理解のうえ、ご利用いただきますようお願いします。 1.
厚生労働省検疫所「FORTH」、海外で健康に過ごすために。
(2)製造基準 ア 一般基準 「1 乾燥食肉製品」の「(2) 製造基準」の「ア 一般基準」と同じ。 イ 個別基準* 非加熱食肉製品は、次のいずれかの基準に適合する方法で製造しなければならない。 肉塊(食肉(内臓を除く。)の単一の塊をいう。)のみを原料食肉とする場合(a)とa以外の場合(b)の2つのタイプに分かれます。 a 肉塊のみを原料食肉とする場合 ① 製造に使用する原料食肉は、と殺後24時間以内に4°以下に冷却し、かつ、冷却後4°以下で保存したものであって、pHが6.0以下でなければならない。 ② 製造に使用する冷凍原料食肉の解凍は、食肉の温度が10°を超えることのないようにして行わなければならない。 ③ 製造に使用する原料食肉の整形は、食肉の温度が10°を超えることのないようにして行わなければならない。 ④ 亜硝酸ナトリウムを使用して塩漬けする場合には、次の方法により行わなければなら
季節性インフルエンザは容易にヒトからヒトに感染する急性ウイルス性感染症です。季節性インフルエンザウイルスは、世界中で流行しており、すべての年齢層で誰にでも感染を引き起こす可能性があります。季節性インフルエンザウイルスは、毎年温帯地方で冬にピークを迎える流行を引き起こします。季節性インフルエンザは、リスクの高い集団で重篤な病態を呈したり、致死的になったりし、重大な公衆衛生上の問題となります。インフルエンザの流行は、労働生産性に損害を与えることで経済に打撃を与えたり、医療サービスに負担をもたらしたりします。インフルエンザ予防接種は感染を防御する最も有効な方法です。抗ウイルス薬を治療に用いることもできますが、インフルエンザウイルスは、薬剤に対する耐性を獲得する可能性があります。
デング熱は蚊が媒介するウイルス感染症です。感染によりインフルエンザ様の症状が出ます。また、時には、重症型のデング熱と呼ばれる、死亡する可能性のある合併症を起こすことがあります。世界的に見て、最近の数十年間で、デング熱の罹患率が劇的に増加しています。現在、世界人口の約半数にリスクがあります。デング熱は、世界中の熱帯及び亜熱帯地域でみられます。そして、そのほとんどが都市部、準都市部でみられます。アジアやラテンアメリカの数か国では、重症型のデング熱が、小児に起こる重篤な疾患や死亡の主な原因となっています。デング熱や重症型のデング熱に特異的な治療法はありませんが、早期発見と適切な医療機関を受診することにより、死亡率を1%未満に低下させることができます。デング熱の予防と制御は、もっぱら、効果的なベクターコントロールに依存しています。デング熱は蚊が媒介する感染症で、世界中の熱帯及び亜熱帯地域で見られま
エボラウイルスは、ヒトでのエボラウイルス疾患(EVD;以前はエボラ出血熱と呼ばれていました)を起こします。EVDのアウトブレイクでは、致死率は90%にもなります。EVDのアウトブレイクは、主に、アフリカの中部と西部の熱帯雨林に近い僻村で発生します。ウイルスは野生動物からヒトに感染し、ヒト-ヒト感染によって広がります。オオコウモリ科のコウモリがエボラウイルスの自然宿主であると考えられています。ヒトにも、動物にも、特異的な治療やワクチンはありません。エボラウイルスは、ヒトにエボラウイルス疾患(EVD)を起こし、致死率は90%にもなります。エボラは、1976年の同時期に、スーダンのンザラとコンゴ民主共和国のヤンブクの2か所で初めて発生しました。後者は、エボラ川の近くの村で発生し、疾患名は川の名前にちなんで名づけられました。 エボラウイルス属は、マールブルグウイルス属、クウェバウイルス(Cueva
エボラウイルス疾患(Ebola virus disease: EVD)は、以前はエボラ出血熱として知られていましたが、ヒトにおいて重篤で、しばしば致命的な疾患です。EVDのアウトブレイクでは、致命率は90%にもなります。EVDのアウトブレイクは、主に、アフリカの中部と西部の熱帯雨林に近い僻村で発生します。ウイルスは野生動物からヒトに感染し、ヒト-ヒト感染によって広がります。オオコウモリ科のオオコウモリがエボラウイルスの自然宿主であると考えられています。重症患者は集中的な支持療法が必要です。認可された治療法やワクチンは、ヒトにも、動物にもありません。エボラは、1976年の同時期に、スーダンのンザラとコンゴ民主共和国のヤンブクの2か所で初めて発生しました。後者は、エボラ川の近くの村で発生し、疾患名は川の名前にちなんで名づけられました。 エボラウイルス属は、マールブルグウイルス属、クウェバウイル
このアウトブレイクへの対応の実施には国の強力な対応、特に国境を接する地域での対応が必須です。対応の一つの要素としてWHOは2014年7月2日-3日にガーナのアクラで保健担当大臣のハイレベル会議を計画しています。会議にはアフリカ地域の11か国(コートジボアール、コンゴ民主共和国、ガンビア、ガーナ、ギニア、ギニア-ビサウ、リベリア、マリ、セネガル、シエラレオネ、ウガンダ)の保健大臣や疾病予防対策局長やパートナーとしてエボラ回復者、航空会社、採掘会社、ドナーコミュニティ(支援団体)が参加します。会議の目的は状況の分析、隙間(ギャップ)の確認、対応計画の運用発展、アフリカ地域各国のEVD対応のための国境地域での協調を強化し政治的関与を確実に増加させることです。 WHOとGOARN(地球規模感染症に対する警戒と対応ネットワーク)の技術的パートナーであるEU移動型研究室、IFRC、国立機関であるダカー
黄熱(Yellow Fever)とは 黄熱は、黄熱ウイルスによる感染症で蚊(主にネッタイシマカ)によって感染します。感染症法の4類感染症に分類されています。 どうやってうつる ウイルスを持っているネッタイシマカなどに刺されることで感染します。ヒトやヒト以外の霊長類がウイルスを保有しており、蚊を介して霊長類からヒト、ヒトからヒトに感染します。ヒトからヒトへ直接感染することはありません。 症状 潜伏期間は通常3~6日で、一般的な症状は発熱、筋肉痛、頭痛、嘔吐などです。ほとんどの場合は3~4日で症状が消失しますが、短期間(48時間以内)の改善の後に、高熱、黄疸(皮膚や目の黄色変化)、出血、ショック、臓器不全などの重篤な症状が出現する場合もあります。重症化した際の致死率は30~60%と言われています。 治療 特異的な治療法はなく、対症療法を行います。出血を起こしやすくなるで、イブプロフェン、アスピ
エボラウイルスは、人に重症のウイルス性出血熱のアウトブレイクを起こします。ウイルス性出血熱のアウトブレイクでは、致死率は90%にもなります。エボラ出血熱のアウトブレイクは、主に、アフリカの中部と西部の熱帯雨林に近い僻村で発生します。ウイルスは野生動物から人に感染し、人-人感染によって、人の間で広がります。オオコウモリ科のコウモリがエボラウイルスの自然宿主であると考えられています。人にも、動物にも、特異的な治療やワクチンはありません。エボラウイルスは、人に重症のウイルス性出血熱のアウトブレイクを起こし、致死率は90%にもなります。エボラ出血熱は、1976年の同時期に、スーダンのヌザラとコンゴ民主共和国のヤンブクの2か所で初めて発生しました。後者は、エボラ川の近くの村で発生し、疾患名は川の名前にちなんで名づけられました。 エボラウイルスには、ブンディブギョ、アイボリーコースト、レストン、スーダ
気候と気をつけたい病気 ベトナムは全体としては高温多雨で、南北に細長い国土のため、同じ時期でも地域によって気候は大きく異なります。特に冬(11~3月)は、北部では朝晩は上着を必要とするほど冷えますが、南部では日中30℃を超える日が続きます。 カンボジアの気候は大きく雨季(6月~11月)と乾季(12月~5月)に分かれ、年間を通じて気温が高い熱帯性気候です。乾季の12月から3月中旬は湿度が低く、比較的過ごしやすくなりますが、3月後半から5月にかけては暑さが厳しくなります。 ベトナムでは上下水道の不備などが目立ち、水質も良くありません。カンボジアではプノンペン市内の上水道の浄化施設は改善されましたが、配管や施設の浄化槽の管理が十分とはいえません。飲用には市販のミネラルウォーターをお勧めします。また氷は水道水で作られている場合もあるので、飲食店では前もって氷をいれないよう伝えておくことも重要です。
旅先で具合が悪くなったらどうしますか?日本だったらとりあえず薬局に行って薬を買ったり、病院に行って治療薬を処方してもらったりしますよね。ところが、日本の常識が海外では思わぬ落とし穴へと導く可能性があるのです。 世界の多くの地域でニセ薬が問題となっています。ニセ薬を買ってしまう可能性は、アフリカ、アジア、そしてラテンアメリカの特定の地域では実に30%以上にもなるとされています。また、ニセではないものの効果の薄い医薬品も出回っています。命に関わるマラリアの薬も例外ではありません。ニセ薬を飲んだばかりに病気が治らず死んでしまうなんて、考えたくもないですね。それではどうすればよいのでしょう。 まず、第一に必要な薬は日本国内でそろえておくことです。特にご自分に慢性の病気がある場合、その治療薬は十分な量用意するようにしてください。また、必要な地域ではマラリアの薬、旅行にともないがちな下痢に対する薬など
定期の予防接種については、予防接種スケジュール(国立感染症研究所)を確認の上、年齢相応のものがすべて終了しているか、海外渡航前に必ず確認してください。 日本国内で承認されているワクチンについては、日本で接種可能なワクチンの種類(国立感染症研究所)をご覧下さい。 予防接種で予防できる病気 破傷風 破傷風菌は世界中の土壌の至る所に存在し、日本でも毎年患者が発生しています。破傷風は傷口から感染するので、冒険旅行などで怪我をする可能性の高い人におすすめするワクチンです。特に、途上国では、けがをしやすく、命に関わることもあるので、接種を検討してください。 破傷風ワクチンは1968年(昭和43年)から始まった3種混合ワクチン(ジフテリア、破傷風、百日せき)に含まれていますので、定期予防接種で破傷風・ジフテリアワクチンを12歳の時に受けていれば、20代前半位までは免疫がありますので、接種は不要です。その
「元気だから旅行に行くのに、何で医者にかからなきゃいけないの?」と思う方は多いのではないでしょうか。でも、少し考えてみませんか。あなたは旅先ではやる病気のことを知っていますか。怖い感染症でもワクチンを打てば防げるものもあります。感染症などの予防についても、専門家から要領を得た説明を聞けばうまく実践できます。また、もしあなたが普段管理してもらっている病気をお持ちなら、旅先で病気が悪くならないように、また悪くなった場合に備えて、かかりつけの先生や専門家に詳しく対処法を聞いておいた方がよいでしょう。このように、予防接種、感染症の予防、ご自分の病気に対する管理や投薬のため、旅行前に診察を受けることにより、海外旅行にともなう危険を減らすことができます。 では、どのような医療機関に相談すればよいでしょうか。 まず、かかりつけの先生に体調管理について詳しくお聞き下さい。旅行先によって行った方がよい予防接
予防接種実施機関 予防接種実施機関検索について 検疫所に寄せられた渡航者向け予防接種機関の情報を蓄積したデータベースです。 県名、施設名、ワクチン名などを入力して検索することができます。 掲載後、取り扱いが変わっている場合もありますので、事前に必ず医療機関に確認して接種可能かどうかを問い合わせてから受診してください。 データベースは、全医療機関に対する調査結果ではありません。登録を希望された医療機関からの申請に基づいて登録しています。個別の診療内容については、医療機関に直接お問い合わせください。 医療機関が個別に扱っている輸入ワクチンについても、一部検索することが可能ですが、日本で承認されていないワクチンについては、副作用発生時の医薬品副作用被害救済制度の対象になりませんのでご注意ください。接種を依頼する医師とよくご相談ください。 また、輸入薬についても同様です。処方を依頼する医師とよくご
予防接種について 当所での黄熱ワクチン接種 海外渡航のためのワクチン 予防接種実施機関の検索 これから海外に出発される方へ 感染症情報 世界の医療事情(外務省HP) 渡航先で体調を崩した場合、 帰国時に検疫所 へお寄り下さい
黄熱予防接種完全予約制 Yellow fever vaccination(Reservation required) 予防接種日は、毎週火曜日(祝日・年末年始を除く)の午後のみです。 渡航日が未定の方は他機関での接種をご検討ください。 原則、出発予定日まで10日ない方のご予約は副反応のリスクを考慮し、 当所では承れませんのでご了承ください。
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