リンゴジュースを一瞬で！ 食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究

食品加工イノベーション！ ロボットスーツでもおなじみの沖縄工業高等専門学校では、衝撃波によって食べ物を一瞬で粉砕する技術研究が進められているそうです。これは音速を超える速さで圧力を対象物に伝播させる技術で、その速さから熱による変成作用がきわめて少なく、圧力だけを純粋に対象にかけることができるというもの。 圧力が物体（この場合は米）に音速でかけられると、その圧力は2つに分かれます｡1つは、音速を超える速度のまま物体を貫通するもの。もう1つは音速以下の速度となり、物体内で反射するもの。この反射する圧力（反射膨張波）が物体の中身を粉砕するという仕組みです（スポーリング破壊）。 スポーリング破壊によって内部だけを粉砕することが可能になり、このような素材丸ごとジュースが一瞬でできるそうです。しかも100個のリンゴを粉砕しても電気代は1円未満というエネルギー効率性。それにしてもリンゴにストローってマン

[betelgeuse]

セスタスのザファル先生！

[megazalrock]

後の北斗神拳である。

[pom2e]

衝撃波でりんご粉砕とは．．．

[filinion]

動画が見たいなあ。

[jun_okuno]

すごい技術だけど物騒なネーミングどうにかしないとね。

[pgary]

陸奥圓明流 無空波

[emergent]

粉砕する過程を見てみたい

[ebo-c]

爆破レンジってえらく剣呑な白物家電ktkr

[ngsw]

通背拳きた

[hyperash]

厨二病的な最新テクノロジー。これはすばらしい

[kotetsu306]

浸透勁の理論的根拠がついに！と中国武術オタクが沸き立つ様を幻視した

[haruways]

アメリカが考えそうな発想だね。

[superpuma]

英軍がこだわる粘着榴弾（ホプキンソン効果）と同じような理論のようです

[shimaguniyamato]

スポーリング破壊。夢があって巣晴らし。

[zanac-ai]

爆破レンジはテレビでみたけど実用化できれば面白いと思う。

[saikawan8888]

リンゴジュースを一瞬で！　食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究 : ギズモード・ジャパン

[amamiya1224]

夢がありますなw / リンゴジュースを一瞬で！　食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究 : ギズモード・ジャパン

[syuu1228]

リンゴジュースを一瞬で！　食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究 : ギズモード・ジャパン

[miyashiki]

リンゴジュースを一瞬で！　食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究 : ギズモード・ジャパン

[mikesekine]

沖縄高専ェ...

[mkhonda]

フタエノキワミ、アーッ！

[syakinta]

人体実験まだー

[kuippa]

熊本大の爆破レンジが沖縄高専にいって電気になったもよう。3500Vまで高圧コンデンサで昇圧。まさにスパークリングジュース！

[typista]

リンゴジュースを一瞬で！　食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究

[geromi]

これが人に向けて使われる日もそう遠くないな。