〖丸亀〗おばあちゃんのワンオペ店「おふくろ」で味わう中讃地方の絶品うどん - 困ったときこそ酒と神様

「おふくろ」は超個性派のうどん店が集まる香川県の中讃地方にする歴史のある店で、風格が感じられる店内ではおばあちゃんがワンオペで客に対応していました。全く無名の店であるものの麺も出汁も全ての面で一定以上のレベルであり、全体としてかなり美味しいうどんでした。 讃岐富士の周辺に超個性派の店が集まる「中讃」 おばあちゃんがワンオペで対応する歴史ある店 全ての面で「中の上」全体としてハイレベル 無名でもこんな店がある おふくろについて 主なメニュー 地図 店舗概要 おすすめ記事 讃岐富士の周辺に超個性派の店が集まる「中讃」 讃岐うどんの食べ歩きをするために香川に向かう際に私はいつもサンライズ瀬戸を利用しており、瀬戸大橋を渡って進行方向右手に「讃岐富士」こと飯野山が見えてくると四国に来たことを実感します。 おにぎりの形をした小さな山が数多く点在しているのが香川平野の特徴で、その中でも飯野山は表から見て