桜木町駅で創業123年のそば店「川村屋」 娘が味を守り、半年ぶりに再開

3月末に閉店をした、シァル桜木町（横浜市中区桜木町1）のそば店「川村屋」が、9月1日から再開する準備が整った。 川村屋は、1900（明治33）年4月1日に、桜木町駅構内に開業。創業時から一貫して「桜木町駅」の敷地内で営業を続けてきた。 6代目の笠原成元（かさはらしげもと）さんと妻の玲子さんは、店の味を守ってきたスタッフの高齢化や、自分たち自身が40年近くもの間、年末年始の5日間しか休めずに働いてきたことなどから、閉店を決意。 笠原さんの次女の加々本愛子（かがもとあいこ）さんは、閉店前にも店を継ぎたいという意思を笠原さんに伝えていたが、笠原さんは「休みも取れず大変な仕事であることなどから、難しいと考えた」と振り返る。 2月頭に閉店の知らせを出してからは、来店客数が倍近くになり、3月31日の閉店日には、そばが売り切れても客足が途絶えず、閉店時間を延長して最後の客が帰るまで対応した。最終日の来店