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つくしとタンポポと先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
こんばんは! 最近、暖かくなってきて春らしくなってきましたね。子供の頃は、このぐらいの時期になると... こんばんは! 最近、暖かくなってきて春らしくなってきましたね。子供の頃は、このぐらいの時期になると『つくし』をとって遊ぶことが多かった記憶があります。 母に渡すと、つくしで何かを作ってくれて、それが美味しかった記憶があります。何を作ってくれていたかはすっかり忘れてしまいましたが笑 おひたしみたいな料理だったと思うのですが… つくしが食べたいがために、つくしを取っては母に渡していたのですが、下処理のことを考えると大変だっただろうなぁ、とちょっと申し訳ない気持ちになります。 子供の頃はそんなことちっとも考えませんからね。毎日渡してましたよ笑 奥さんにつくしは食べられるんだよ、と話すとびっくりしてました。一度、食べさせてあげようか、と言うと、『そこら辺に生えてるのはちょっと…』という反応でした( ‾•ω•‾ ) ところで、つくしって成長すると何になるのでしょうね。子供の頃はタンポポになると思って
2020/03/21 リンク