家族みんなが喜ぶホクホクカボチャ煮！#家族料理 #ホクホク＃カボチャ - ヒロ、勇者2回目まだまだレベル5

家族のリクエストに応えてかぼちゃを煮る ホクホクのかぼちゃがお好み ホクホクカボチャのポイント ホクホクのかぼちゃがお好み うちは 家族がみんな料理をするので 自分としては楽をしております カボチャも ストックがあれば 誰かが料理する その時の予定とか都合とかで 誰が料理するのかは決まっていない 自分もするけど 嫁ちゃんも息子もする 息子にとって料理は ストレス解消らしい カボチャの煮物も ホクホクが好みという人もいれば ひたひたが好みという人もいると思う 自分が料理すると ホクホクカボチャが好きなので 勝手にホクホクのカボチャ煮にしていた 嫁ちゃんや息子が作るカボチャ煮はひたひただったので 疑いもせずひたひたが好きなんだと思っていたら どうも違っていたみたいで ホクホクカボチャをリクエストされた え～っ ひたひたが好きなんじゃなかったの？ ただ単純に ホクホクに出来なかっただけらしい な

[erieringi]

塩振って洗うは初めて知りました。雑味が消えて濃い味になるのかな。試してみます。

[dantandho]

カボチャ、美味しいですよね〜我が家では調理の終盤に甘納豆が投入されます〜出来上がりが和菓子っぽくなります〜

[ngsw_yk_iwmr]

初めまして。塩をふって洗い流すですね。やってみます(*^_^*)

[microbian]

お鍋のまま冷ますものと思っていました。お皿に出して冷ますとホクホクになるのですね！